Калорийность говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.32

грамм

Жиры

17.1

грамм

Углеводы

грамм

Калории

237

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.2%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 93% и Витамин РР, НЭ - 19.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 20.8%, Железо, Fe - 8.9%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 30.2% и Цинк, Zn - 26.7%

В продукте Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	237 кКал	1684 кКал	14.1%
Белки	19.32 г	76 г	25.4%
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%
Вода	61.49 г	2273 г	2.7%
Зола	0.79 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	86.1 мг	500 мг	17.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	3 мкг	93%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.95 мг	20 мг	19.8%
Бетаин	12.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	54 мг	1300 мг	4.2%
Сера, S	193.2 мг	1000 мг	19.3%
Фосфор, P	166 мг	800 мг	20.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.61 мг	18 мг	8.9%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	16.6 мкг	55 мкг	30.2%
Цинк, Zn	3.2 мг	12 мг	26.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.334 г	~
Валин	1.023 г	~
Гистидин*	0.658 г	~
Изолейцин	0.938 г	~
Лейцин	1.641 г	~
Лизин	1.743 г	~
Метионин	0.537 г	~
Треонин	0.824 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.815 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.254 г	~
Аспарагиновая кислота	1.879 г	~
Гидроксипролин	0.217 г	~
Глицин	1.256 г	~
Глутаминовая кислота	3.096 г	~
Пролин	0.983 г	~
Серин	0.812 г	~
Тирозин	0.657 г	~
Цистеин	0.266 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	82 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.91 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.55 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.2 г	~
18:0 Стеариновая	2.07 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.41 г	min 16.8 г	44.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.83 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.55 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%
18:2 Линолевая	0.4 г	~
18:3 Линоленовая	0.19 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.19 г	от 0.9 до 3.7 г	21.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.42 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%