Калорийность говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.93

грамм

Жиры

12.79

грамм

Углеводы

грамм

Калории

222

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле?

Продукт Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.2%, Витамин В4, холин - 21.4%, Витамин В5, пантотеновая - 18.9%, Витамин В6, пиридоксин - 19.4%, Витамин В12, кобаламин - 196.3% и Витамин РР, НЭ - 19.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле можно выделить: Калий, K - 12.9%, Фосфор, P - 25.4%, Железо, Fe - 16%, Медь, Cu - 13.4%, Селен, Se - 68.7% и Цинк, Zn - 75.4%

В продукте Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, наружная часть лопатки, стейк, обжаренная на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	222 кКал	1684 кКал	13.2%
Белки	24.93 г	76 г	32.8%
Жиры	12.79 г	56 г	22.8%
Вода	62.04 г	2273 г	2.7%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.292 мг	1.8 мг	16.2%
Витамин В4, холин	106.8 мг	500 мг	21.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.944 мг	5 мг	18.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.387 мг	2 мг	19.4%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	5.89 мкг	3 мкг	196.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%
Витамин РР, НЭ	3.833 мг	20 мг	19.2%
Бетаин	14.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	322 мг	2500 мг	12.9%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	77 мг	1300 мг	5.9%
Сера, S	249.3 мг	1000 мг	24.9%
Фосфор, P	203 мг	800 мг	25.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.88 мг	18 мг	16%
Марганец, Mn	0.018 мг	2 мг	0.9%
Медь, Cu	134 мкг	1000 мкг	13.4%
Селен, Se	37.8 мкг	55 мкг	68.7%
Цинк, Zn	9.05 мг	12 мг	75.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.7 г	~
Валин	1.305 г	~
Гистидин*	0.839 г	~
Изолейцин	1.196 г	~
Лейцин	2.092 г	~
Лизин	2.222 г	~
Метионин	0.685 г	~
Треонин	1.051 г	~
Триптофан	0.173 г	~
Фенилаланин	1.039 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.599 г	~
Аспарагиновая кислота	2.395 г	~
Гидроксипролин	0.276 г	~
Глицин	1.601 г	~
Глутаминовая кислота	3.948 г	~
Пролин	1.254 г	~
Серин	1.036 г	~
Тирозин	0.838 г	~
Цистеин	0.339 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.512 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.409 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.095 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.377 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.924 г	~
17:0 Маргариновая	0.136 г	~
18:0 Стеариновая	1.594 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.33 г	min 16.8 г	31.7%
14:1 Миристолеиновая	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.361 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.866 г	~
18:1 цис	4.457 г	~
18:1 транс	0.409 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.563 г	от 11.2 до 20.6 г	5%
18:2 Линолевая	0.491 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.388 г	~
18:2 транс, транс	0.103 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.051 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.439 г	от 4.7 до 16.8 г	9.3%