Калорийность говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.3

грамм

Жиры

7.66

грамм

Углеводы

0.12

грамм

Калории

182

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле?

Продукт Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.3%, Витамин В4, холин - 19.8%, Витамин В5, пантотеновая - 16.8%, Витамин В6, пиридоксин - 28.8%, Витамин В12, кобаламин - 165% и Витамин РР, НЭ - 26.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле можно выделить: Калий, K - 14.4%, Фосфор, P - 29%, Железо, Fe - 15.5%, Медь, Cu - 8.9%, Селен, Se - 75.5% и Цинк, Zn - 59.1%

В продукте Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, обжаренная на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	182 кКал	1684 кКал	10.8%
Белки	26.3 г	76 г	34.6%
Жиры	7.66 г	56 г	13.7%
Углеводы	0.12 г	219 г	0.1%
Вода	64.88 г	2273 г	2.9%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.294 мг	1.8 мг	16.3%
Витамин В4, холин	99 мг	500 мг	19.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.839 мг	5 мг	16.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.576 мг	2 мг	28.8%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	4.95 мкг	3 мкг	165%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	5.273 мг	20 мг	26.4%
Бетаин	14.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	361 мг	2500 мг	14.4%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	60 мг	1300 мг	4.6%
Сера, S	263 мг	1000 мг	26.3%
Фосфор, P	232 мг	800 мг	29%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.79 мг	18 мг	15.5%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	89 мкг	1000 мкг	8.9%
Селен, Se	41.5 мкг	55 мкг	75.5%
Цинк, Zn	7.09 мг	12 мг	59.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.7 г	~
Валин	1.305 г	~
Гистидин*	0.839 г	~
Изолейцин	1.196 г	~
Лейцин	2.092 г	~
Лизин	2.222 г	~
Метионин	0.685 г	~
Треонин	1.051 г	~
Триптофан	0.173 г	~
Фенилаланин	1.039 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.599 г	~
Аспарагиновая кислота	2.395 г	~
Гидроксипролин	0.276 г	~
Глицин	1.601 г	~
Глутаминовая кислота	3.948 г	~
Пролин	1.254 г	~
Серин	1.036 г	~
Тирозин	0.838 г	~
Цистеин	0.339 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	76 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.275 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.219 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.765 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.201 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.658 г	~
17:0 Маргариновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.808 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.044 г	min 16.8 г	18.1%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.226 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.758 г	~
18:1 цис	2.539 г	~
18:1 транс	0.219 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.395 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%
18:2 Линолевая	0.331 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.275 г	~
18:2 транс, транс	0.056 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.052 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.327 г	от 4.7 до 16.8 г	7%