Калорийность продуктовГовядина и телятинаговядина, мякоть верхней части плеча, стейк

Калорийность говядина, мякоть верхней части плеча, стейк. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, мякоть верхней части плеча, стейк. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.7г
🫙Жиры5.9г
🌾Углеводы0г
🔥Калории141кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина, мякоть верхней части плеча, стейк?

  • Продукт говядина, мякоть верхней части плеча, стейк богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 13.2%, Витамин В4, холин — 17.2%, Витамин В5, пантотеновая — 15.5%, Витамин В6, пиридоксин — 32.8%, Витамин В12, кобаламин — 131%, Витамин РР, НЭ — 26%
  • Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, мякоть верхней части плеча, стейк, можно выделить: Калий, K — 14.2%, Фосфор, P — 26.9%, Железо, Fe — 12.8%, Медь, Cu — 9.4%, Селен, Se — 55.3%, Цинк, Zn — 45.8%
  • В продукте говядина, мякоть верхней части плеча, стейк содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
  • Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина, мякоть верхней части плеча, стейк принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
  • Также продукт говядина, мякоть верхней части плеча, стейк содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт говядина, мякоть верхней части плеча, стейк?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, мякоть верхней части плеча, стейк можно выделить:

  • — содержание трансжиров
🏋️
Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта говядина, мякоть верхней части плеча, стейк или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «говядина, мякоть верхней части плеча, стейк».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ141 кКал1684 кКал8.4%
Белки20.67 г76 г27.2%
Жиры5.88 г56 г10.5%
Вода72.51 г2273 г3.2%
Зола0.9 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин0.079 мг1.5 мг5.3%
Витамин В2, рибофлавин0.238 мг1.8 мг13.2%
Витамин В4, холин86 мг500 мг17.2%
Витамин В5, пантотеновая0.775 мг5 мг15.5%
Витамин В6, пиридоксин0.656 мг2 мг32.8%
Витамин В9, фолаты7 мкг400 мкг1.8%
Витамин В12, кобаламин3.93 мкг3 мкг131%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.18 мг15 мг1.2%
гамма Токоферол0.02 мг~
дельта Токоферол0.01 мг~
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%
Витамин РР, НЭ5.193 мг20 мг26%
Бетаин13.4 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K355 мг2500 мг14.2%
Кальций, Ca4 мг1000 мг0.4%
Магний, Mg24 мг400 мг6%
Натрий, Na60 мг1300 мг4.6%
Сера, S206.7 мг1000 мг20.7%
Фосфор, P215 мг800 мг26.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe2.31 мг18 мг12.8%
Марганец, Mn0.014 мг2 мг0.7%
Медь, Cu94 мкг1000 мкг9.4%
Селен, Se30.4 мкг55 мкг55.3%
Цинк, Zn5.49 мг12 мг45.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.337 г~
Валин1.026 г~
Гистидин*0.66 г~
Изолейцин0.941 г~
Лейцин1.645 г~
Лизин1.747 г~
Метионин0.538 г~
Треонин0.826 г~
Триптофан0.136 г~
Фенилаланин0.817 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.257 г~
Аспарагиновая кислота1.883 г~
Гидроксипролин0.094 г~
Глицин1.259 г~
Глутаминовая кислота3.104 г~
Пролин0.986 г~
Серин0.814 г~
Тирозин0.659 г~
Цистеин0.267 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин57 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.196 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.156 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты1.985 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.143 г~
15:0 Пентадекановая0.021 г~
16:0 Пальмитиновая1.19 г~
17:0 Маргариновая0.049 г~
18:0 Стеариновая0.577 г~
22:0 Бегеновая0.006 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ2.937 гmin 16.8 г17.5%
14:1 Миристолеиновая0.039 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.165 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.993 г~
18:1 цис1.837 г~
18:1 транс0.156 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.397 гот 11.2 до 20.6 г3.5%
18:2 Линолевая0.261 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.222 г~
18:2 транс, транс0.04 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.004 г~
20:4 Арахидоновая0.049 г~
Омега-3 жирные кислоты0.004 гот 0.9 до 3.7 г0.4%
Омега-6 жирные кислоты0.271 гот 4.7 до 16.8 г5.8%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»
📱 Мобильное приложение

Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore