Калорийность говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.59

грамм

Жиры

5.53

грамм

Углеводы

грамм

Калории

142

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.3%, Витамин В4, холин - 17.5%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В6, пиридоксин - 36.1%, Витамин В12, кобаламин - 144.7% и Витамин РР, НЭ - 31.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 26.4%, Железо, Fe - 14.1%, Медь, Cu - 13.4%, Селен, Se - 58.7% и Цинк, Zn - 32.8%

В продукте Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	142 кКал	1684 кКал	8.4%
Белки	21.59 г	76 г	28.4%
Жиры	5.53 г	56 г	9.9%
Вода	72.19 г	2273 г	3.2%
Зола	1.05 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%
Витамин В4, холин	87.4 мг	500 мг	17.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.69 мг	5 мг	13.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.721 мг	2 мг	36.1%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	4.34 мкг	3 мкг	144.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин РР, НЭ	6.38 мг	20 мг	31.9%
Бетаин	12.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	345 мг	2500 мг	13.8%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	62 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	215.9 мг	1000 мг	21.6%
Фосфор, P	211 мг	800 мг	26.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.53 мг	18 мг	14.1%
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%
Медь, Cu	134 мкг	1000 мкг	13.4%
Селен, Se	32.3 мкг	55 мкг	58.7%
Цинк, Zn	3.94 мг	12 мг	32.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.396 г	~
Валин	1.071 г	~
Гистидин*	0.689 г	~
Изолейцин	0.982 г	~
Лейцин	1.717 г	~
Лизин	1.824 г	~
Метионин	0.562 г	~
Треонин	0.862 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.853 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.312 г	~
Аспарагиновая кислота	1.966 г	~
Гидроксипролин	0.098 г	~
Глицин	1.314 г	~
Глутаминовая кислота	3.241 г	~
Пролин	1.029 г	~
Серин	0.85 г	~
Тирозин	0.688 г	~
Цистеин	0.279 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	61 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.169 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.132 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.155 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.227 г	~
17:0 Маргариновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.529 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.503 г	min 16.8 г	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.235 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.213 г	~
18:1 цис	2.081 г	~
18:1 транс	0.132 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.309 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%
18:2 Линолевая	0.249 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.212 г	~
18:2 транс, транс	0.037 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.058 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.27 г	от 4.7 до 16.8 г	5.7%