Войти

Калорийность говядина, грудинка целая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, грудинка целая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, грудинка целая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.42

грамм

Жиры

19.06

грамм

Углеводы

0.56

грамм

Калории

253

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, грудинка целая?

Продукт Говядина, грудинка целая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 15.4%, Витамин В6, пиридоксин - 19%, Витамин В12, кобаламин - 75% и Витамин РР, НЭ - 17.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, грудинка целая можно выделить: Калий, K - 11.3%, Фосфор, P - 22.1%, Железо, Fe - 9.4%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 29.1% и Цинк, Zn - 30.9%

В продукте Говядина, грудинка целая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, грудинка целая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, грудинка целая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, грудинка целая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, грудинка целая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, грудинка целая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, грудинка целая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	253 кКал	1684 кКал	15%
Белки	18.42 г	76 г	24.2%
Жиры	19.06 г	56 г	34%
Углеводы	0.56 г	219 г	0.3%
Вода	61.08 г	2273 г	2.7%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%
Витамин В4, холин	76.9 мг	500 мг	15.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.38 мг	2 мг	19%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	2.25 мкг	3 мкг	75%
Витамин РР, НЭ	3.48 мг	20 мг	17.4%
Бетаин	11.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	282 мг	2500 мг	11.3%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	69 мг	1300 мг	5.3%
Сера, S	184.2 мг	1000 мг	18.4%
Фосфор, P	177 мг	800 мг	22.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	16 мкг	55 мкг	29.1%
Цинк, Zn	3.71 мг	12 мг	30.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.164 г	~
Валин	0.896 г	~
Гистидин*	0.631 г	~
Изолейцин	0.828 г	~
Лейцин	1.456 г	~
Лизин	1.532 г	~
Метионин	0.471 г	~
Треонин	0.804 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.719 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.111 г	~
Аспарагиновая кислота	1.682 г	~
Глицин	1.005 г	~
Глутаминовая кислота	2.767 г	~
Пролин	0.813 г	~
Серин	0.704 г	~
Тирозин	0.619 г	~
Цистеин	0.206 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	68 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.53 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.62 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.59 г	~
18:0 Стеариновая	2.22 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.52 г	min 16.8 г	50.7%
16:1 Пальмитолеиновая	1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.66 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%
18:2 Линолевая	0.42 г	~
18:3 Линоленовая	0.21 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.21 г	от 0.9 до 3.7 г	23.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.45 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%