Калорийность говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.8

грамм

Жиры

5.94

грамм

Углеводы

грамм

Калории

164

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 16.8%, Витамин В5, пантотеновая - 12.9%, Витамин В6, пиридоксин - 19.6%, Витамин В12, кобаламин - 93% и Витамин РР, НЭ - 31.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 15%, Фосфор, P - 27.8%, Железо, Fe - 15.8%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 38.4% и Цинк, Zn - 53.8%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	164 кКал	1684 кКал	9.7%
Белки	25.8 г	76 г	33.9%
Жиры	5.94 г	56 г	10.6%
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%
Зола	1.09 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	83.8 мг	500 мг	16.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.646 мг	5 мг	12.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.391 мг	2 мг	19.6%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	3 мкг	93%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%
Витамин РР, НЭ	6.275 мг	20 мг	31.4%
Бетаин	7.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	376 мг	2500 мг	15%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	71 мг	1300 мг	5.5%
Сера, S	258 мг	1000 мг	25.8%
Фосфор, P	222 мг	800 мг	27.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.85 мг	18 мг	15.8%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	91 мкг	1000 мкг	9.1%
Селен, Se	21.1 мкг	55 мкг	38.4%
Цинк, Zn	6.45 мг	12 мг	53.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.681 г	~
Валин	1.269 г	~
Гистидин*	0.839 г	~
Изолейцин	1.142 г	~
Лейцин	2.014 г	~
Лизин	2.139 г	~
Метионин	0.664 г	~
Треонин	1 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	1.007 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.618 г	~
Аспарагиновая кислота	2.326 г	~
Глицин	1.753 г	~
Глутаминовая кислота	3.872 г	~
Пролин	1.316 г	~
Серин	1.034 г	~
Тирозин	0.794 г	~
Цистеин	0.266 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.179 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.179 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.589 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.408 г	~
17:0 Маргариновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.892 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.365 г	min 16.8 г	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.209 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.409 г	~
18:1 транс	0.179 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.284 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%
18:2 Линолевая	0.186 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.238 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%