Калорийность говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.62

грамм

Жиры

14.02

грамм

Углеводы

грамм

Калории

232

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 14.6%, Витамин В6, пиридоксин - 18.4%, Витамин В12, кобаламин - 93% и Витамин РР, НЭ - 28.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 14%, Фосфор, P - 26.4%, Железо, Fe - 14.9%, Медь, Cu - 8.1%, Селен, Se - 36.9% и Цинк, Zn - 51.7%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 85% постного мяса/ 15% жира, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	232 кКал	1684 кКал	13.8%
Белки	24.62 г	76 г	32.4%
Жиры	14.02 г	56 г	25%
Вода	60.61 г	2273 г	2.7%
Зола	1.07 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	81.1 мг	500 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.728 мг	5 мг	14.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.367 мг	2 мг	18.4%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	3 мкг	93%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.778 мг	20 мг	28.9%
Бетаин	7.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	349 мг	2500 мг	14%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	79 мг	1300 мг	6.1%
Сера, S	246.2 мг	1000 мг	24.6%
Фосфор, P	211 мг	800 мг	26.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.68 мг	18 мг	14.9%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	81 мкг	1000 мкг	8.1%
Селен, Se	20.3 мкг	55 мкг	36.9%
Фтор, F	22.4 мкг	4000 мкг	0.6%
Цинк, Zn	6.2 мг	12 мг	51.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.602 г	~
Валин	1.209 г	~
Гистидин*	0.8 г	~
Изолейцин	1.088 г	~
Лейцин	1.919 г	~
Лизин	2.038 г	~
Метионин	0.633 г	~
Треонин	0.952 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.96 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.541 г	~
Аспарагиновая кислота	2.216 г	~
Гидроксипролин	0.357 г	~
Глицин	1.67 г	~
Глутаминовая кислота	3.69 г	~
Пролин	1.254 г	~
Серин	0.985 г	~
Тирозин	0.757 г	~
Цистеин	0.253 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.615 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.615 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.331 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.367 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.851 г	~
17:0 Маргариновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	1.64 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.034 г	min 16.8 г	35.9%
14:1 Миристолеиновая	0.097 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.454 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.119 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.902 г	~
18:1 транс	0.615 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%
18:2 Линолевая	0.331 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.047 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.043 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.016 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.383 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%