Калорийность говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

23.45

грамм

Жиры

16.44

грамм

Углеводы

грамм

Калории

248

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 14.6%, Витамин В5, пантотеновая - 12.1%, Витамин В6, пиридоксин - 17.2%, Витамин В12, кобаламин - 93% и Витамин РР, НЭ - 26.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 12.9%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 13.9%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 35.6% и Цинк, Zn - 49.6%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	248 кКал	1684 кКал	14.7%
Белки	23.45 г	76 г	30.9%
Жиры	16.44 г	56 г	29.4%
Вода	58.69 г	2273 г	2.6%
Зола	1.05 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	72.8 мг	500 мг	14.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.604 мг	5 мг	12.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.344 мг	2 мг	17.2%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	3 мкг	93%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%
Витамин РР, НЭ	5.282 мг	20 мг	26.4%
Бетаин	8.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	322 мг	2500 мг	12.9%
Кальций, Ca	32 мг	1000 мг	3.2%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	87 мг	1300 мг	6.7%
Сера, S	234.5 мг	1000 мг	23.5%
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.5 мг	18 мг	13.9%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	19.6 мкг	55 мкг	35.6%
Цинк, Zn	5.95 мг	12 мг	49.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.523 г	~
Валин	1.149 г	~
Гистидин*	0.76 г	~
Изолейцин	1.034 г	~
Лейцин	1.824 г	~
Лизин	1.938 г	~
Метионин	0.602 г	~
Треонин	0.905 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.912 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.465 г	~
Аспарагиновая кислота	2.106 г	~
Глицин	1.588 г	~
Глутаминовая кислота	3.507 г	~
Пролин	1.192 г	~
Серин	0.937 г	~
Тирозин	0.72 г	~
Цистеин	0.241 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.052 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.052 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.281 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.474 г	~
15:0 Пентадекановая	0.078 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.481 г	~
17:0 Маргариновая	0.178 г	~
18:0 Стеариновая	1.86 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.472 г	min 16.8 г	44.5%
14:1 Миристолеиновая	0.138 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.585 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.156 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.265 г	~
18:1 транс	1.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.451 г	от 11.2 до 20.6 г	4%
18:2 Линолевая	0.358 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.41 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%