Калорийность говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.04

грамм

Жиры

15.94

грамм

Углеводы

грамм

Калории

246

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 15.1%, Витамин В5, пантотеновая - 12.3%, Витамин В6, пиридоксин - 17.8%, Витамин В12, кобаламин - 93% и Витамин РР, НЭ - 27.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 25.6%, Железо, Fe - 14.4%, Медь, Cu - 7.6%, Селен, Se - 36.2% и Цинк, Zn - 50.6%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	246 кКал	1684 кКал	14.6%
Белки	24.04 г	76 г	31.6%
Жиры	15.94 г	56 г	28.5%
Вода	59.11 г	2273 г	2.6%
Зола	1.06 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	75.5 мг	500 мг	15.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.615 мг	5 мг	12.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.356 мг	2 мг	17.8%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	3 мкг	93%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.53 мг	20 мг	27.7%
Бетаин	8.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	335 мг	2500 мг	13.4%
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	83 мг	1300 мг	6.4%
Сера, S	240.4 мг	1000 мг	24%
Фосфор, P	205 мг	800 мг	25.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.59 мг	18 мг	14.4%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	76 мкг	1000 мкг	7.6%
Селен, Se	19.9 мкг	55 мкг	36.2%
Цинк, Zn	6.07 мг	12 мг	50.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.564 г	~
Валин	1.18 г	~
Гистидин*	0.781 г	~
Изолейцин	1.062 г	~
Лейцин	1.873 г	~
Лизин	1.99 г	~
Метионин	0.618 г	~
Треонин	0.93 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.937 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.505 г	~
Аспарагиновая кислота	2.163 г	~
Глицин	1.631 г	~
Глутаминовая кислота	3.602 г	~
Пролин	1.224 г	~
Серин	0.962 г	~
Тирозин	0.739 г	~
Цистеин	0.247 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.833 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.833 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.029 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.431 г	~
15:0 Пентадекановая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.265 г	~
17:0 Маргариновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	1.815 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.037 г	min 16.8 г	41.9%
14:1 Миристолеиновая	0.12 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.534 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.141 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.724 г	~
18:1 транс	0.833 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.461 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%
18:2 Линолевая	0.359 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.411 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%