Калорийность говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.21

грамм

Жиры

10.68

грамм

Углеводы

грамм

Калории

204

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде?

Продукт Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.8%, Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 12.7%, Витамин В6, пиридоксин - 19%, Витамин В12, кобаламин - 93% и Витамин РР, НЭ - 30.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 14.5%, Фосфор, P - 27%, Железо, Fe - 15.4%, Медь, Cu - 8.6%, Селен, Se - 37.6% и Цинк, Zn - 52.8%

В продукте Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, котлеты из фарша, 90% постного мяса/ 10% жира, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	204 кКал	1684 кКал	12.1%
Белки	25.21 г	76 г	33.2%
Жиры	10.68 г	56 г	19.1%
Вода	63.21 г	2273 г	2.8%
Зола	1.08 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%
Витамин В4, холин	81 мг	500 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.636 мг	5 мг	12.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.379 мг	2 мг	19%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	3 мкг	93%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%
Витамин РР, НЭ	6.027 мг	20 мг	30.1%
Бетаин	7.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	363 мг	2500 мг	14.5%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	75 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	252.1 мг	1000 мг	25.2%
Фосфор, P	216 мг	800 мг	27%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.77 мг	18 мг	15.4%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	86 мкг	1000 мкг	8.6%
Селен, Se	20.7 мкг	55 мкг	37.6%
Цинк, Zn	6.33 мг	12 мг	52.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.641 г	~
Валин	1.239 г	~
Гистидин*	0.819 г	~
Изолейцин	1.115 г	~
Лейцин	1.967 г	~
Лизин	2.089 г	~
Метионин	0.649 г	~
Треонин	0.976 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.984 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.58 г	~
Аспарагиновая кислота	2.271 г	~
Глицин	1.712 г	~
Глутаминовая кислота	3.781 г	~
Пролин	1.285 г	~
Серин	1.01 г	~
Тирозин	0.776 г	~
Цистеин	0.26 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	84 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.397 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.397 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.189 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.282 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.112 г	~
18:0 Стеариновая	1.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.473 г	min 16.8 г	26.6%
14:1 Миристолеиновая	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.346 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.797 г	~
18:1 транс	0.397 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.381 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%
18:2 Линолевая	0.274 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.326 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%