Калорийность говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.61

грамм

Жиры

15.49

грамм

Углеводы

грамм

Калории

228

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.2%, Витамин В5, пантотеновая - 11.9%, Витамин В6, пиридоксин - 28.1%, Витамин В12, кобаламин - 35.3% и Витамин РР, НЭ - 30.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.5%, Фосфор, P - 23.3%, Железо, Fe - 8.2%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 29.4%

В продукте Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	228 кКал	1684 кКал	13.5%
Белки	20.61 г	76 г	27.1%
Жиры	15.49 г	56 г	27.7%
Вода	63.43 г	2273 г	2.8%
Зола	0.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%
Витамин В4, холин	86.1 мг	500 мг	17.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.593 мг	5 мг	11.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.562 мг	2 мг	28.1%
Витамин В12, кобаламин	1.06 мкг	3 мкг	35.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	6.077 мг	20 мг	30.4%
Бетаин	12.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	313 мг	2500 мг	12.5%
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%
Сера, S	206.1 мг	1000 мг	20.6%
Фосфор, P	186 мг	800 мг	23.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.47 мг	18 мг	8.2%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	69 мкг	1000 мкг	6.9%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Цинк, Zn	3.53 мг	12 мг	29.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.333 г	~
Валин	1.022 г	~
Гистидин*	0.658 г	~
Изолейцин	0.938 г	~
Лейцин	1.639 г	~
Лизин	1.742 г	~
Метионин	0.537 г	~
Треонин	0.823 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.814 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.253 г	~
Аспарагиновая кислота	1.877 г	~
Гидроксипролин	0.216 г	~
Глицин	1.255 г	~
Глутаминовая кислота	3.094 г	~
Пролин	0.982 г	~
Серин	0.812 г	~
Тирозин	0.657 г	~
Цистеин	0.266 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	81 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.251 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.49 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.763 г	~
18:0 Стеариновая	1.915 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.633 г	min 16.8 г	39.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.755 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.855 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.589 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%
18:2 Линолевая	0.379 г	~
18:3 Линоленовая	0.185 г	~
20:4 Арахидоновая	0.025 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.185 г	от 0.9 до 3.7 г	20.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.404 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%