Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная

Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная содержит 404 ккал на 100 г. Белки — 20.6 г, жиры — 35 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
высокое содержание жиров
высокое содержание насыщенных жирных кислот
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.6г

🫙Жиры35г

🌾Углеводы0г

🔥Калории404кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная?

Продукт говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 13.1%, Витамин В6, пиридоксин — 15.9%, Витамин В12, кобаламин — 116.3%, Витамин РР, НЭ — 16.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная, можно выделить: Фосфор, P — 13.1%, Железо, Fe — 11.6%, Медь, Cu — 8.4%, Селен, Se — 39.3%, Цинк, Zn — 44.3%
В продукте говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	404 кКал	2000 кКал	20.2%
Белки	20.65 г	50 г	41.3%
Жиры	34.97 г	78 г	44.8%
Вода	43.48 г
Зола	0.9 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.2 мг	5.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.3 мг	13.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.27 мг	1.7 мг	15.9%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	2.79 мкг	2.4 мкг	116.3%
Витамин РР, НЭ	2.64 мг	16 мг	16.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	298 мг	4700 мг	6.3%
Кальций, Ca	10 мг	1300 мг	0.8%
Магний, Mg	19 мг	420 мг	4.5%
Натрий, Na	62 мг	2300 мг	2.7%
Сера, S	206.5 мг
Фосфор, P	164 мг	1250 мг	13.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.08 мг	18 мг	11.6%
Марганец, Mn	0.013 мг	2.3 мг	0.6%
Медь, Cu	76 мкг	900 мкг	8.4%
Селен, Se	21.6 мкг	55 мкг	39.3%
Цинк, Zn	4.87 мг	11 мг	44.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.305 г
Валин	1.005 г
Гистидин*	0.707 г
Изолейцин	0.929 г
Лейцин	1.632 г
Лизин	1.718 г
Метионин	0.529 г
Треонин	0.902 г
Триптофан	0.231 г
Фенилаланин	0.806 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.246 г
Аспарагиновая кислота	1.887 г
Глицин	1.127 г
Глутаминовая кислота	3.103 г
Пролин	0.912 г
Серин	0.79 г
Тирозин	0.694 г
Цистеин	0.231 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	86 мг	300 мг	28.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	14.51 г	20 г	72.5%
10:0 Каприновая	0.08 г
12:0 Лауриновая	0.09 г
14:0 Миристиновая	1.14 г
16:0 Пальмитиновая	8.64 г
18:0 Стеариновая	4.26 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	15.29 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.42 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	13.56 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.21 г
18:2 Линолевая	0.82 г
18:3 Линоленовая	0.33 г
20:4 Арахидоновая	0.04 г
Омега-3 жирные кислоты	0.33 г
Омега-6 жирные кислоты	0.86 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная на 100 г — 404 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 404 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 20.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 97 г. Такая порция даст около 391.9 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 14.5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»