- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне
Калорийность говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне?
Продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.8%, Витамин В6, пиридоксин - 28.6%, Витамин В12, кобаламин - 53.3% и Витамин РР, НЭ - 36.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне можно выделить: Калий, K - 13.6%, Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 9.7%, Медь, Cu - 8.2%, Селен, Se - 53.6% и Цинк, Zn - 41.1%
В продукте Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", жаренная на огне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 249 кКал | 1684 кКал | 14.8% |
| Белки | 27.27 г | 76 г | 35.9% |
| Жиры | 14.74 г | 56 г | 26.3% |
| Вода | 57.52 г | 2273 г | 2.5% |
| Зола | 1.1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 7.257 мг | 20 мг | 36.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% |
| Сера, S | 272.7 мг | 1000 мг | 27.3% |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% |
| Селен, Se | 29.5 мкг | 55 мкг | 53.6% |
| Цинк, Zn | 4.93 мг | 12 мг | 41.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.763 г | ~ | |
| Валин | 1.353 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |
| Лейцин | 2.169 г | ~ | |
| Лизин | 2.304 г | ~ | |
| Метионин | 0.71 г | ~ | |
| Треонин | 1.089 г | ~ | |
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.658 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.484 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |
| Глицин | 1.66 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.093 г | ~ | |
| Пролин | 1.3 г | ~ | |
| Серин | 1.074 г | ~ | |
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 89 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 5.72 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.399 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.845 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.034 г | min 16.8 г | 35.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.508 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.509 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.402 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.093 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.053 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
