Продукт Фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8%, Витамин В1, тиамин - 13.7%, Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В9, фолаты - 33.8%, Витамин В12, кобаламин - 19%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.6%, Витамин К, филлохинон - 8.1% и Витамин РР, НЭ - 13%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов можно выделить: Кальций, Ca - 28.8%, Фосфор, P - 36.9%, Железо, Fe - 9.5%, Марганец, Mn - 15.3%, Медь, Cu - 10%, Селен, Se - 36.4% и Цинк, Zn - 13.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов содержит много белка, полезен для крепких костей, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов можно выделить:
- высокое содержание натрия
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 302 кКал | 1684 кКал | 17.9% |
Белки | 12.85 г | 76 г | 16.9% |
Жиры | 13.95 г | 56 г | 24.9% |
Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 38.92 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 3.07 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% |
Ретинол | 0.064 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% |
Ликопин | 2013 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 30 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% |
Витамин В9, фолаты | 135 мкг | 400 мкг | 33.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% |
Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% |
Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% |
Витамин РР, НЭ | 2.595 мг | 20 мг | 13% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 199 мг | 2500 мг | 8% |
Кальций, Ca | 288 мг | 1000 мг | 28.8% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 742 мг | 1300 мг | 57.1% |
Сера, S | 128.5 мг | 1000 мг | 12.9% |
Фосфор, P | 295 мг | 800 мг | 36.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% |
Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% |
Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% |
Цинк, Zn | 1.59 мг | 12 мг | 13.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 23.83 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.61 г | ~ | |
Галактоза | 0.15 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.78 г | ~ | |
Лактоза | 0.55 г | ~ | |
Мальтоза | 0.73 г | ~ | |
Сахароза | 0.38 г | ~ | |
Фруктоза | 1.02 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.354 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.268 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.224 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.909 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.01 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.202 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.507 г | min 16.8 г | 20.9% |
14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.163 г | ~ | |
16:1 цис | 0.131 г | ~ | |
16:1 транс | 0.032 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.195 г | ~ | |
18:1 цис | 2.959 г | ~ | |
18:1 транс | 0.236 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% |
18:2 Линолевая | 2.636 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.085 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.491 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.06 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.352 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.348 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.014 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.013 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.005 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% |