Войти

Калорийность фарш свиной, 96% мяса / 4% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш свиной, 96% мяса / 4% жира. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш свиной, 96% мяса / 4% жира. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.1

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

0.21

грамм

Калории

121

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш свиной, 96% мяса / 4% жира?

Продукт Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 27.6%, Витамин В2, рибофлавин - 20.4%, Витамин В4, холин - 14.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12.9%, Витамин В6, пиридоксин - 33.4%, Витамин В12, кобаламин - 21.3% и Витамин РР, НЭ - 39.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира можно выделить: Калий, K - 12.4%, Фосфор, P - 23.8%, Селен, Se - 63.3% и Цинк, Zn - 16.1%

В продукте Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш свиной, 96% мяса / 4% жира?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш свиной, 96% мяса / 4% жира можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	121 кКал	1684 кКал	7.2%
Белки	21.1 г	76 г	27.8%
Жиры	4 г	56 г	7.1%
Углеводы	0.21 г	219 г	0.1%
Вода	73.62 г	2273 г	3.2%
Зола	1.07 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.414 мг	1.5 мг	27.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.368 мг	1.8 мг	20.4%
Витамин В4, холин	71.7 мг	500 мг	14.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.646 мг	5 мг	12.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.668 мг	2 мг	33.4%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.64 мкг	3 мкг	21.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.914 мг	20 мг	39.6%
Бетаин	6.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	310 мг	2500 мг	12.4%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	67 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	211 мг	1000 мг	21.1%
Фосфор, P	190 мг	800 мг	23.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	33 мкг	1000 мкг	3.3%
Селен, Se	34.8 мкг	55 мкг	63.3%
Цинк, Zn	1.93 мг	12 мг	16.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.376 г	~
Валин	1.061 г	~
Гистидин*	0.834 г	~
Изолейцин	0.964 г	~
Лейцин	1.683 г	~
Лизин	1.815 г	~
Метионин	0.564 г	~
Треонин	0.895 г	~
Триптофан	0.272 г	~
Фенилаланин	0.898 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.243 г	~
Аспарагиновая кислота	1.9 г	~
Гидроксипролин	0.197 г	~
Глицин	1.179 г	~
Глутаминовая кислота	3.118 г	~
Пролин	1.035 г	~
Серин	0.846 г	~
Тирозин	0.893 г	~
Цистеин	0.244 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.019 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.42 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.883 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.454 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.89 г	min 16.8 г	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.756 г	~
18:1 цис	1.736 г	~
18:1 транс	0.019 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.66 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%
18:2 Линолевая	0.547 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.534 г	~
18:2 транс, транс	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.068 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.007 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.626 г	от 4.7 до 16.8 г	13.3%