Калорийность фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки22.6г
Жиры31.4г
Углеводы1.1г
Калории377кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде?
- Продукт фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 18.1%, Витамин В2, рибофлавин — 27.1%, Витамин В4, холин — 15.2%, Витамин В5, пантотеновая — 16.3%, Витамин В6, пиридоксин — 22.2%, Витамин В12, кобаламин — 37%, Витамин D, кальциферол — 8%, Витамин РР, НЭ — 34.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде, можно выделить: Калий, K — 11%, Фосфор, P — 22.6%, Селен, Se — 68.9%, Цинк, Zn — 20.7%
- В продукте фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокую калорийность
- — содержание трансжиров
Пищевая ценность и химический состав «фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 377 кКал | 1684 кКал | 22.4% |
| Белки | 22.59 г | 76 г | 29.7% |
| Жиры | 31.42 г | 56 г | 56.1% |
| Углеводы | 1.08 г | 219 г | 0.5% |
| Вода | 43.85 г | 2273 г | 1.9% |
| Зола | 1.05 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% |
| Витамин В4, холин | 76.1 мг | 500 мг | 15.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.8 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 6.852 мг | 20 мг | 34.3% |
| Бетаин | 5.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 275 мг | 2500 мг | 11% |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% |
| Сера, S | 225.9 мг | 1000 мг | 22.6% |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% |
| Селен, Se | 37.9 мкг | 55 мкг | 68.9% |
| Цинк, Zn | 2.48 мг | 12 мг | 20.7% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |
| Валин | 1.137 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |
| Лейцин | 1.802 г | ~ | |
| Лизин | 1.943 г | ~ | |
| Метионин | 0.603 г | ~ | |
| Треонин | 0.958 г | ~ | |
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.962 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.332 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.035 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |
| Глицин | 1.263 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.339 г | ~ | |
| Пролин | 1.109 г | ~ | |
| Серин | 0.906 г | ~ | |
| Тирозин | 0.957 г | ~ | |
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 99 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.229 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.16 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.804 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.749 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.397 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.356 г | min 16.8 г | 85.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.692 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.51 г | ~ | |
| 18:1 цис | 13.35 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.16 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.275 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% |
| 18:2 Линолевая | 3.75 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.711 г | ~ | |
| 18:2 транс, транс | 0.04 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.202 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.202 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.033 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.122 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.025 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.007 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.9% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Свинина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей