Войти

Калорийность фарш свиной, 21% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш свиной, 21% жира. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш свиной, 21% жира. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

16.88

грамм

Жиры

21.19

грамм

Углеводы

грамм

Калории

263

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш свиной, 21% жира?

Продукт Фарш свиной, 21% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 48.8%, Витамин В2, рибофлавин - 13.1%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В6, пиридоксин - 19.2%, Витамин В12, кобаламин - 23.3% и Витамин РР, НЭ - 21.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш свиной, 21% жира можно выделить: Калий, K - 11.5%, Фосфор, P - 21.9%, Селен, Se - 44.7% и Цинк, Zn - 18.3%

В продукте Фарш свиной, 21% жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш свиной, 21% жира принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш свиной, 21% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш свиной, 21% жира?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш свиной, 21% жира можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Фарш свиной, 21% жира несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свиной, 21% жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	263 кКал	1684 кКал	15.6%
Белки	16.88 г	76 г	22.2%
Жиры	21.19 г	56 г	37.8%
Вода	61.06 г	2273 г	2.7%
Зола	0.87 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.732 мг	1.5 мг	48.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.668 мг	5 мг	13.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.383 мг	2 мг	19.2%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	0.7 мкг	3 мкг	23.3%
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%
Витамин РР, НЭ	4.338 мг	20 мг	21.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	287 мг	2500 мг	11.5%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%
Сера, S	168.8 мг	1000 мг	16.9%
Фосфор, P	175 мг	800 мг	21.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	45 мкг	1000 мкг	4.5%
Селен, Se	24.6 мкг	55 мкг	44.7%
Цинк, Zn	2.2 мг	12 мг	18.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.049 г	~
Валин	0.916 г	~
Гистидин*	0.674 г	~
Изолейцин	0.79 г	~
Лейцин	1.354 г	~
Лизин	1.518 г	~
Метионин	0.447 г	~
Треонин	0.771 г	~
Триптофан	0.214 г	~
Фенилаланин	0.674 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.983 г	~
Аспарагиновая кислота	1.566 г	~
Глицин	0.802 г	~
Глутаминовая кислота	2.642 г	~
Пролин	0.678 г	~
Серин	0.697 г	~
Тирозин	0.588 г	~
Цистеин	0.215 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.87 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.33 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.77 г	~
18:0 Стеариновая	2.55 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.44 г	min 16.8 г	56.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.65 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.5 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.16 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.91 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%
18:2 Линолевая	1.67 г	~
18:3 Линоленовая	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.07 г	от 0.9 до 3.7 г	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.75 г	от 4.7 до 16.8 г	37.2%