Калорийность фарш свиной, 21% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш свиной, 21% жира. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш свиной, 21% жира. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
16.88
грамм
Жиры
21.19
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
263
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш свиной, 21% жира?

Продукт Фарш свиной, 21% жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 48.8%, Витамин В2, рибофлавин - 13.1%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В6, пиридоксин - 19.2%, Витамин В12, кобаламин - 23.3% и Витамин РР, НЭ - 21.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш свиной, 21% жира можно выделить: Калий, K - 11.5%, Фосфор, P - 21.9%, Селен, Se - 44.7% и Цинк, Zn - 18.3%

В продукте Фарш свиной, 21% жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш свиной, 21% жира принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш свиной, 21% жира содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш свиной, 21% жира?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш свиной, 21% жира можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Фарш свиной, 21% жира несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свиной, 21% жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ263 кКал1684 кКал15.6%
Белки16.88 г76 г22.2%
Жиры21.19 г56 г37.8%
Вода61.06 г2273 г2.7%
Зола0.87 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 2 мкг900 мкг0.2%
Ретинол 0.002 мг~
Витамин В1, тиамин 0.732 мг1.5 мг48.8%
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг1.8 мг13.1%
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг5 мг13.4%
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг2 мг19.2%
Витамин В9, фолаты 5 мкг400 мкг1.3%
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг3 мкг23.3%
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг90 мг0.8%
Витамин РР, НЭ 4.338 мг20 мг21.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 287 мг2500 мг11.5%
Кальций, Ca 14 мг1000 мг1.4%
Магний, Mg 19 мг400 мг4.8%
Натрий, Na 56 мг1300 мг4.3%
Сера, S 168.8 мг1000 мг16.9%
Фосфор, P 175 мг800 мг21.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.88 мг18 мг4.9%
Марганец, Mn 0.01 мг2 мг0.5%
Медь, Cu 45 мкг1000 мкг4.5%
Селен, Se 24.6 мкг55 мкг44.7%
Цинк, Zn 2.2 мг12 мг18.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.049 г~
Валин0.916 г~
Гистидин*0.674 г~
Изолейцин0.79 г~
Лейцин1.354 г~
Лизин1.518 г~
Метионин0.447 г~
Треонин0.771 г~
Триптофан0.214 г~
Фенилаланин0.674 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.983 г~
Аспарагиновая кислота1.566 г~
Глицин0.802 г~
Глутаминовая кислота2.642 г~
Пролин0.678 г~
Серин0.697 г~
Тирозин0.588 г~
Цистеин0.215 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин72 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты7.87 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.01 г~
12:0 Лауриновая0.02 г~
14:0 Миристиновая0.33 г~
16:0 Пальмитиновая4.77 г~
18:0 Стеариновая2.55 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ9.44 гmin 16.8 г56.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.65 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)8.5 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.16 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.91 гот 11.2 до 20.6 г17.1%
18:2 Линолевая1.67 г~
18:3 Линоленовая0.07 г~
20:4 Арахидоновая0.08 г~
Омега-3 жирные кислоты0.07 гот 0.9 до 3.7 г7.8%
Омега-6 жирные кислоты1.75 гот 4.7 до 16.8 г37.2%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: