Продукт Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.2% и Витамин К, филлохинон - 16.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт можно выделить: Марганец, Mn - 22%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 88 кКал | 1684 кКал | 5.2% |
Белки | 1.04 г | 76 г | 1.4% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 20.06 г | 219 г | 9.2% |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% |
Вода | 75.72 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 0.18 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% |
Лютеин + Зеаксантин | 53 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% |
Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.46 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.363 мг | 20 мг | 1.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 54 мг | 2500 мг | 2.2% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 10.4 мг | 1000 мг | 1% |
Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% |
Марганец, Mn | 0.44 мг | 2 мг | 22% |
Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.45 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 8.62 г | ~ | |
Сахароза | 0.41 г | ~ | |
Фруктоза | 8.43 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% |
18:2 Линолевая | 0.114 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.075 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% |