Продукт Черника дикая, консервированная в насыщенном сиропе богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 17.4% и Витамин К, филлохинон - 12.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Черника дикая, консервированная в насыщенном сиропе можно выделить: Железо, Fe - 12.2% и Марганец, Mn - 115%
Также продукт Черника дикая, консервированная в насыщенном сиропе содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте черника дикая, консервированная в насыщенном сиропе можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 107 кКал | 1684 кКал | 6.4% |
Белки | 0.56 г | 76 г | 0.7% |
Жиры | 0.34 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 23.42 г | 219 г | 10.7% |
Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% |
Вода | 70.63 г | 2273 г | 3.1% |
Зола | 0.15 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.469 мг | 20 мг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 46 мг | 2500 мг | 1.8% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
Марганец, Mn | 2.3 мг | 2 мг | 115% |
Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.28 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 10.13 г | ~ | |
Мальтоза | 0.12 г | ~ | |
Сахароза | 0.01 г | ~ | |
Фруктоза | 9.02 г | ~ |