Продукт Батат, картофель сладкий, пюре, консервированный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 48.3%, бета Каротин - 104.4%, Витамин В5, пантотеновая - 10.2% и Витамин В6, пиридоксин - 11.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Батат, картофель сладкий, пюре, консервированный можно выделить: Железо, Fe - 7.4%, Марганец, Mn - 49.4% и Медь, Cu - 27.8%
В продукте Батат, картофель сладкий, пюре, консервированный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте батат, картофель сладкий, пюре, консервированный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 101 кКал | 1684 кКал | 6% |
| Белки | 1.98 г | 76 г | 2.6% |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
| Углеводы | 21.49 г | 219 г | 9.8% |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
| Вода | 73.88 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 0.75 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 435 мкг | 900 мкг | 48.3% |
| бета Каротин | 5.219 мг | 5 мг | 104.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 0.955 мг | 20 мг | 4.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% |
| Марганец, Mn | 0.988 мг | 2 мг | 49.4% |
| Медь, Cu | 278 мкг | 1000 мкг | 27.8% |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.45 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |
| Валин | 0.129 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |
| Лизин | 0.097 г | ~ | |
| Метионин | 0.049 г | ~ | |
| Треонин | 0.098 г | ~ | |
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |
| Глицин | 0.089 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |
| Пролин | 0.087 г | ~ | |
| Серин | 0.102 г | ~ | |
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.008 г | min 16.8 г | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.071 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: