Продукт Батат, картофель сладкий, консервированный с сиропом, сухой продукт без маринада богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 50.9%, бета Каротин - 110%, Витамин В5, пантотеновая - 8% и Витамин C, аскорбиновая - 12%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Батат, картофель сладкий, консервированный с сиропом, сухой продукт без маринада можно выделить: Марганец, Mn - 30.8% и Медь, Cu - 16.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Батат, картофель сладкий, консервированный с сиропом, сухой продукт без маринада принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Батат, картофель сладкий, консервированный с сиропом, сухой продукт без маринада содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте батат, картофель сладкий, консервированный с сиропом, сухой продукт без маринада можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 108 кКал | 1684 кКал | 6.4% |
Белки | 1.28 г | 76 г | 1.7% |
Жиры | 0.32 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 22.36 г | 219 г | 10.2% |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% |
Вода | 72.47 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 0.57 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 458 мкг | 900 мкг | 50.9% |
бета Каротин | 5.501 мг | 5 мг | 110% |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.34 мг | 20 мг | 1.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 193 мг | 2500 мг | 7.7% |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% |
Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% |
Марганец, Mn | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% |
Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% |
Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% |
Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.74 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.06 г | ~ | |
Валин | 0.084 г | ~ | |
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |
Лейцин | 0.094 г | ~ | |
Лизин | 0.063 г | ~ | |
Метионин | 0.032 г | ~ | |
Треонин | 0.064 г | ~ | |
Триптофан | 0.016 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.07 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |
Глицин | 0.058 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |
Пролин | 0.056 г | ~ | |
Серин | 0.066 г | ~ | |
Тирозин | 0.053 г | ~ | |
Цистеин | 0.01 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% |
18:2 Линолевая | 0.119 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% |