Жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел содержит 714 ккал на 100 г. Белки — 1.9 г, жиры — 80.2 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Жиры и масла», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел?
- Продукт жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 114.7%, Витамин В12, кобаламин — 8.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 30.7%, Витамин К, филлохинон — 88.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел, можно выделить: Кальций, Ca — 5.1%, Фосфор, P — 4.1%, Калий, K — 2%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
⚠️ Чем вреден продукт жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел можно выделить:
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
- — содержание трансжиров
Пищевая ценность и химический состав «жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 714 кКал | 2000 кКал | 35.7% |
| Белки | 1.9 г | 50 г | 3.8% |
| Жиры | 80.2 г | 78 г | 102.8% |
| Вода | 15.8 г | ||
| Зола | 2 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1032 мкг | 900 мкг | 114.7% |
| Ретинол | 0.981 мг | ||
| бета Каротин | 0.61 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.2 мг | 1.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.3 мг | 6.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 1.7 мг | 1.1% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 2.4 мкг | 8.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.6 мг | 15 мг | 30.7% |
| Витамин К, филлохинон | 106.2 мкг | 120 мкг | 88.5% |
| Витамин РР, НЭ | 0.05 мг | 16 мг | 0.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 94 мг | 4700 мг | 2% |
| Кальций, Ca | 66 мг | 1300 мг | 5.1% |
| Магний, Mg | 6 мг | 420 мг | 1.4% |
| Натрий, Na | 879 мг | 2300 мг | 38.2% |
| Сера, S | 19 мг | ||
| Фосфор, P | 51 мг | 1250 мг | 4.1% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 24.747 г | ||
| мононенасыщенные трансжиры | 21.554 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 20.442 г | 20 г | 102.2% |
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.604 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 9.959 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.284 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.277 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 46.692 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.061 г | ||
| 16:1 цис | 0.061 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 46.631 г | ||
| 18:1 цис | 25.077 г | ||
| 18:1 транс | 21.554 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.265 г | ||
| 18:2 Линолевая | 8.478 г | ||
| 18:2 смешанные изомеры | 2.719 г | ||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.759 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.786 г | ||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.313 г | ||
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.473 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.313 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.759 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел на 100 г — 714 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Жир кондитерский 80% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 714 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 879 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 20.4 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Жиры и масла» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей