- Главная
- Калорийность продуктов
- Жиры и масла
- Жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла
Калорийность жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла?
Продукт Жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13% и Витамин К, филлохинон - 35.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 86 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 91.3 г | max 18.7 г | |
| 8:0 Каприловая | 4.3 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 4.3 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 35.8 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 14.4 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 10.7 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 21.9 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.2 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% |
| 18:2 Линолевая | 1 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
