Продукт Заправка для салата Цезарь богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 31.6% и Витамин К, филлохинон - 87.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата Цезарь можно выделить: Железо, Fe - 6%, Кальций, Ca - 4.8% и Селен, Se - 2.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата Цезарь принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата цезарь можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 542 кКал | 1684 кКал | 32.2% |
| Белки | 2.17 г | 76 г | 2.9% |
| Жиры | 57.85 г | 56 г | 103.3% |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% |
| Зола | 2.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.74 мг | 15 мг | 31.6% |
| Витамин К, филлохинон | 104.8 мкг | 120 мкг | 87.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.04 мг | 20 мг | 0.2% |
| Бетаин | 0.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 29 мг | 2500 мг | 1.2% |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
| Натрий, Na | 1209 мг | 1300 мг | 93% |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
| Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.81 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 8.789 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.838 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.466 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.195 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.198 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.504 г | min 16.8 г | 80.4% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.03 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.328 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 32.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 159.5% |
| 18:2 Линолевая | 28.97 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 3.853 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.009 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 3.878 г | от 0.9 до 3.7 г | 104.8% |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.016 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 28.979 г | от 4.7 до 16.8 г | 172.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: