- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная
Калорийность ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная?
Продукт Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 50%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 17%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 21.7%, Витамин D, кальциферол - 8% и Витамин РР, НЭ - 20.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная можно выделить: Калий, K - 11.5%, Фосфор, P - 24.5%, Железо, Fe - 8.2%, Медь, Cu - 7.9%, Селен, Se - 35.5% и Цинк, Zn - 24%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжаренная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 145 кКал | 1684 кКал | 8.6% |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 4.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.75 мг | 1.5 мг | 50% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.8 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% |
| Витамин РР, НЭ | 4.02 мг | 20 мг | 20.1% |
| Бетаин | 5.7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 287 мг | 2500 мг | 11.5% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
| Натрий, Na | 969 мг | 1300 мг | 74.5% |
| Сера, S | 209 мг | 1000 мг | 20.9% |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% |
| Селен, Se | 19.5 мкг | 55 мкг | 35.5% |
| Цинк, Zn | 2.88 мг | 12 мг | 24% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.801 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.607 г | min 16.8 г | 15.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.239 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.368 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.478 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.06 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
