Калорийность ветчина постная, стейк. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина постная, стейк. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.6г

🫙Жиры4.3г

🌾Углеводы0г

🔥Калории122кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен ветчина постная, стейк?

Продукт ветчина постная, стейк богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 53.3%, Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В5, пантотеновая — 12.4%, Витамин В6, пиридоксин — 18.5%, Витамин В12, кобаламин — 26.3%, Витамин C, аскорбиновая — 35.9%, Витамин РР, НЭ — 25.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ветчина постная, стейк, можно выделить: Калий, K — 13%, Фосфор, P — 32.5%, Медь, Cu — 8%, Селен, Se — 28.2%, Цинк, Zn — 16.8%
В продукте ветчина постная, стейк содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ветчина постная, стейк принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт ветчина постная, стейк содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт ветчина постная, стейк?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина постная, стейк можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт ветчина постная, стейк стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «ветчина постная, стейк».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	122 кКал	1684 кКал	7.2%
Белки	19.56 г	76 г	25.7%
Жиры	4.25 г	56 г	7.6%
Вода	72.24 г	2273 г	3.2%
Зола	3.95 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.8 мг	1.5 мг	53.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.62 мг	5 мг	12.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.37 мг	2 мг	18.5%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.79 мкг	3 мкг	26.3%
Витамин C, аскорбиновая	32.3 мг	90 мг	35.9%
Витамин РР, НЭ	5.08 мг	20 мг	25.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	325 мг	2500 мг	13%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	1269 мг	1300 мг	97.6%
Сера, S	195.6 мг	1000 мг	19.6%
Фосфор, P	260 мг	800 мг	32.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Марганец, Mn	0.037 мг	2 мг	1.9%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	15.5 мкг	55 мкг	28.2%
Цинк, Zn	2.02 мг	12 мг	16.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.27 г	~
Валин	0.848 г	~
Гистидин*	0.701 г	~
Изолейцин	0.858 г	~
Лейцин	1.552 г	~
Лизин	1.658 г	~
Метионин	0.516 г	~
Треонин	0.87 г	~
Триптофан	0.235 г	~
Фенилаланин	0.845 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.154 г	~
Аспарагиновая кислота	1.852 г	~
Глицин	1.017 г	~
Глутаминовая кислота	3.189 г	~
Пролин	0.836 г	~
Серин	0.801 г	~
Тирозин	0.641 г	~
Цистеин	0.295 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.44 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.84 г	~
18:0 Стеариновая	0.47 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.96 г	min 16.8 г	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.19 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.77 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.47 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%
18:2 Линолевая	0.43 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.43 г	от 4.7 до 16.8 г	9.1%