Калорийность ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

27.18

грамм

Жиры

4.09

грамм

Углеводы

0.74

грамм

Калории

148

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде?

Продукт Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 38.3%, Витамин В2, рибофлавин - 17.6%, Витамин В4, холин - 22.6%, Витамин В5, пантотеновая - 15.2%, Витамин В6, пиридоксин - 27%, Витамин В12, кобаламин - 22%, Витамин D, кальциферол - 11% и Витамин РР, НЭ - 38.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде можно выделить: Калий, K - 17.1%, Фосфор, P - 37%, Железо, Fe - 7.9%, Медь, Cu - 42.6%, Селен, Se - 46% и Цинк, Zn - 25.3%

В продукте Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	148 кКал	1684 кКал	8.8%
Белки	27.18 г	76 г	35.8%
Жиры	4.09 г	56 г	7.3%
Углеводы	0.74 г	219 г	0.3%
Вода	65.33 г	2273 г	2.9%
Зола	3.17 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.575 мг	1.5 мг	38.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.317 мг	1.8 мг	17.6%
Витамин В4, холин	112.9 мг	500 мг	22.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.758 мг	5 мг	15.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.54 мг	2 мг	27%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.66 мкг	3 мкг	22%
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	10 мкг	11%
Витамин D3, холекальциферол	1.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.767 мг	20 мг	38.8%
Бетаин	7.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	427 мг	2500 мг	17.1%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	870 мг	1300 мг	66.9%
Сера, S	271.8 мг	1000 мг	27.2%
Фосфор, P	296 мг	800 мг	37%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.42 мг	18 мг	7.9%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	426 мкг	1000 мкг	42.6%
Селен, Se	25.3 мкг	55 мкг	46%
Цинк, Zn	3.04 мг	12 мг	25.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.74 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.11 г	~
Сахароза	0.63 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.739 г	~
Валин	1.375 г	~
Гистидин*	1.184 г	~
Изолейцин	1.227 г	~
Лейцин	2.177 г	~
Лизин	2.296 г	~
Метионин	0.65 г	~
Треонин	1.216 г	~
Триптофан	0.255 г	~
Фенилаланин	1.087 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.601 г	~
Аспарагиновая кислота	2.371 г	~
Гидроксипролин	0.176 г	~
Глицин	1.419 г	~
Глутаминовая кислота	3.89 г	~
Пролин	1.167 г	~
Серин	1.064 г	~
Тирозин	0.882 г	~
Цистеин	0.305 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.017 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.253 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.778 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.415 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.613 г	min 16.8 г	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.492 г	~
18:1 цис	1.475 г	~
18:1 транс	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.644 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%
18:2 Линолевая	0.512 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.499 г	~
18:2 транс, транс	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.084 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.602 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%