Продукт Тыква, консервированная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 86.4%, бета Каротин - 138.8%, Витамин В5, пантотеновая - 8% и Витамин К, филлохинон - 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тыква, консервированная, без соли можно выделить: Железо, Fe - 7.7%, Марганец, Mn - 7.5% и Медь, Cu - 10.7%
В продукте Тыква, консервированная, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Также продукт Тыква, консервированная, без соли обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тыква, консервированная, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 34 кКал | 1684 кКал | 2% |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% |
Жиры | 0.28 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 5.19 г | 219 г | 2.4% |
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% |
Вода | 89.97 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.56 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 778 мкг | 900 мкг | 86.4% |
альфа Каротин | 4795 мкг | ~ | |
бета Каротин | 6.94 мг | 5 мг | 138.8% |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% |
Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% |
Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.367 мг | 20 мг | 1.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% |
Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% |
Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% |
Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |
Валин | 0.038 г | ~ | |
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |
Изолейцин | 0.034 г | ~ | |
Лейцин | 0.051 г | ~ | |
Лизин | 0.06 г | ~ | |
Метионин | 0.012 г | ~ | |
Треонин | 0.032 г | ~ | |
Триптофан | 0.013 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |
Глицин | 0.029 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |
Пролин | 0.029 г | ~ | |
Серин | 0.048 г | ~ | |
Тирозин | 0.046 г | ~ | |
Цистеин | 0.003 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.018 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
18:2 Линолевая | 0.007 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% |