- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо
Калорийность свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо?
Продукт Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 33.1%, Витамин В2, рибофлавин - 18.4%, Витамин В4, холин - 14.3%, Витамин В5, пантотеновая - 17.1%, Витамин В6, пиридоксин - 23.3%, Витамин В12, кобаламин - 18%, Витамин D, кальциферол - 9% и Витамин РР, НЭ - 36.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо можно выделить: Фосфор, P - 20.6%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 60.5% и Цинк, Zn - 22.8%
В продукте Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 172 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
| Белки | 20.85 г | 76 г | 27.4% |
| Жиры | 9.84 г | 56 г | 17.6% |
| Вода | 68.57 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 1.1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.496 мг | 1.5 мг | 33.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% |
| Витамин В4, холин | 71.6 мг | 500 мг | 14.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.9 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 7.247 мг | 20 мг | 36.2% |
| Бетаин | 2.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% |
| Сера, S | 208.5 мг | 1000 мг | 20.9% |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% |
| Селен, Se | 33.3 мкг | 55 мкг | 60.5% |
| Цинк, Zn | 2.73 мг | 12 мг | 22.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.343 г | ~ | |
| Валин | 1.055 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |
| Лизин | 1.854 г | ~ | |
| Метионин | 0.571 г | ~ | |
| Треонин | 0.917 г | ~ | |
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.95 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |
| Глицин | 0.942 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.185 г | ~ | |
| Пролин | 0.843 г | ~ | |
| Серин | 0.871 г | ~ | |
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.061 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.477 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.133 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.229 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.987 г | ~ | |
| 18:1 цис | 3.927 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.061 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% |
| 18:2 Линолевая | 1.336 г | ~ | |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.32 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.06 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.006 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.006 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.069 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
