Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые

Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые содержит 219 ккал на 100 г. Белки — 29.2 г, жиры — 11.4 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки29.2г

🫙Жиры11.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории219кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые?

Продукт свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 54.8%, Витамин В2, рибофлавин — 22.2%, Витамин В4, холин — 18.2%, Витамин В5, пантотеновая — 31.8%, Витамин В6, пиридоксин — 30.8%, Витамин В12, кобаламин — 37.5%, Витамин РР, НЭ — 50.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые, можно выделить: Фосфор, P — 23.5%, Медь, Cu — 9.2%, Селен, Se — 88.2%, Цинк, Zn — 24.2%
В продукте свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	219 кКал	2000 кКал	10.9%
Белки	29.2 г	50 г	58.4%
Жиры	11.38 г	78 г	14.6%
Вода	58.72 г
Зола	1.26 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
Ретинол	0.001 мг
Витамин В1, тиамин	0.658 мг	1.2 мг	54.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.289 мг	1.3 мг	22.2%
Витамин В4, холин	100.3 мг	550 мг	18.2%
Витамин В5, пантотеновая	1.589 мг	5 мг	31.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.523 мг	1.7 мг	30.8%
Витамин В12, кобаламин	0.9 мкг	2.4 мкг	37.5%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	20 мкг	3.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.7 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%
Витамин РР, НЭ	8.13 мг	16 мг	50.8%
Бетаин	3.9 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	486 мг	4700 мг	10.3%
Кальций, Ca	12 мг	1300 мг	0.9%
Магний, Mg	26 мг	420 мг	6.2%
Натрий, Na	72 мг	2300 мг	3.1%
Сера, S	292 мг
Фосфор, P	294 мг	1250 мг	23.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%
Марганец, Mn	0.017 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	83 мкг	900 мкг	9.2%
Селен, Se	48.5 мкг	55 мкг	88.2%
Цинк, Zn	2.66 мг	11 мг	24.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.881 г
Валин	1.477 г
Гистидин*	1.188 г
Изолейцин	1.383 г
Лейцин	2.403 г
Лизин	2.597 г
Метионин	0.8 г
Треонин	1.284 г
Триптофан	0.348 г
Фенилаланин	1.213 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.672 г
Аспарагиновая кислота	2.731 г
Гидроксипролин	0.102 г
Глицин	1.32 г
Глутаминовая кислота	4.461 г
Пролин	1.181 г
Серин	1.219 г
Тирозин	1.157 г
Цистеин	0.329 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	99 мг	300 мг	33%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.079 г	20 г	20.4%
10:0 Каприновая	0.009 г
12:0 Лауриновая	0.006 г
14:0 Миристиновая	0.143 г
16:0 Пальмитиновая	2.522 г
18:0 Стеариновая	1.348 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.88 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.262 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.541 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.666 г
18:2 Линолевая	1.455 г
18:3 Линоленовая	0.055 г
20:4 Арахидоновая	0.093 г
Омега-3 жирные кислоты	0.059 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г
Омега-6 жирные кислоты	1.548 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые на 100 г — 219 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённые можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 219 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 29.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 68 г. Такая порция даст около 148.9 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»