Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная

Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная содержит 238 ккал на 100 г. Белки — 26.4 г, жиры — 13.9 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки26.4г

🫙Жиры13.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории238кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная?

Продукт свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 50.9%, Витамин В2, рибофлавин — 22.3%, Витамин В4, холин — 14.6%, Витамин В5, пантотеновая — 16.9%, Витамин В6, пиридоксин — 31.9%, Витамин В12, кобаламин — 29.2%, Витамин РР, НЭ — 37.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная, можно выделить: Фосфор, P — 17.7%, Медь, Cu — 10%, Селен, Se — 76.4%, Цинк, Zn — 27.8%
В продукте свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	238 кКал	2000 кКал	11.9%
Белки	26.36 г	50 г	52.7%
Жиры	13.89 г	78 г	17.8%
Вода	58.53 г
Зола	1.02 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг
Витамин В1, тиамин	0.611 мг	1.2 мг	50.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.29 мг	1.3 мг	22.3%
Витамин В4, холин	80.1 мг	550 мг	14.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.844 мг	5 мг	16.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.542 мг	1.7 мг	31.9%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.7 мкг	2.4 мкг	29.2%
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%
Витамин D, кальциферол	0.9 мкг	20 мкг	4.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.9 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
гамма Токоферол	0.01 мг
Витамин РР, НЭ	6.047 мг	16 мг	37.8%
Бетаин	3 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	341 мг	4700 мг	7.3%
Кальций, Ca	20 мг	1300 мг	1.5%
Магний, Mg	24 мг	420 мг	5.7%
Натрий, Na	57 мг	2300 мг	2.5%
Сера, S	263.6 мг
Фосфор, P	221 мг	1250 мг	17.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%
Марганец, Mn	0.01 мг	2.3 мг	0.4%
Медь, Cu	90 мкг	900 мкг	10%
Селен, Se	42 мкг	55 мкг	76.4%
Цинк, Zn	3.06 мг	11 мг	27.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.725 г
Валин	1.392 г
Гистидин*	1.103 г
Изолейцин	1.271 г
Лейцин	2.199 г
Лизин	2.418 г
Метионин	0.713 г
Треонин	1.186 г
Триптофан	0.293 г
Фенилаланин	1.089 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.547 г
Аспарагиновая кислота	2.529 г
Гидроксипролин	0.046 г
Глицин	1.242 г
Глутаминовая кислота	4.163 г
Пролин	1.082 г
Серин	1.123 г
Тирозин	0.971 г
Цистеин	0.313 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	88 мг	300 мг	29.3%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.081 г
мононенасыщенные трансжиры	0.053 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.893 г	20 г	24.5%
10:0 Каприновая	0.01 г
12:0 Лауриновая	0.008 г
14:0 Миристиновая	0.17 г
15:0 Пентадекановая	0.002 г
16:0 Пальмитиновая	3.009 г
17:0 Маргариновая	0.027 г
18:0 Стеариновая	1.615 г
20:0 Арахиновая	0.014 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.976 г
14:1 Миристолеиновая	0.001 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.343 г
17:1 Гептадеценовая	0.006 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.507 г
18:1 цис	3.466 г
18:1 транс	0.053 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.519 г
18:2 Линолевая	1.325 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.907 г
18:2 транс, транс	0.028 г
18:3 Линоленовая	0.054 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.035 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г
20:4 Арахидоновая	0.079 г
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г
Омега-6 жирные кислоты	1.026 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная на 100 г — 238 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленная требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 238 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 26.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 76 г. Такая порция даст около 180.9 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Свинина»