Калорийность стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.19

грамм

Жиры

5.18

грамм

Углеводы

грамм

Калории

131

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Продукт Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.9%, Витамин В4, холин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 16.3%, Витамин В6, пиридоксин - 20.4%, Витамин В12, кобаламин - 106.3% и Витамин РР, НЭ - 17.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить: Калий, K - 13.9%, Фосфор, P - 28.6%, Железо, Fe - 13.9%, Медь, Cu - 8.9%, Селен, Se - 43.8% и Цинк, Zn - 66.7%

В продукте Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	131 кКал	1684 кКал	7.8%
Белки	21.19 г	76 г	27.9%
Жиры	5.18 г	56 г	9.3%
Вода	72.83 г	2273 г	3.2%
Зола	1.24 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%
Витамин В4, холин	75 мг	500 мг	15%
Витамин В5, пантотеновая	0.814 мг	5 мг	16.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.407 мг	2 мг	20.4%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	3.19 мкг	3 мкг	106.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.513 мг	20 мг	17.6%
Бетаин	23.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	347 мг	2500 мг	13.9%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	82 мг	1300 мг	6.3%
Сера, S	211.9 мг	1000 мг	21.2%
Фосфор, P	229 мг	800 мг	28.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.5 мг	18 мг	13.9%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	89 мкг	1000 мкг	8.9%
Селен, Se	24.1 мкг	55 мкг	43.8%
Цинк, Zn	8 мг	12 мг	66.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.395 г	~
Валин	0.958 г	~
Гистидин*	0.687 г	~
Изолейцин	0.901 г	~
Лейцин	1.705 г	~
Лизин	1.853 г	~
Метионин	0.602 г	~
Треонин	0.932 г	~
Триптофан	0.239 г	~
Фенилаланин	0.807 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.209 г	~
Аспарагиновая кислота	1.901 г	~
Гидроксипролин	0.145 г	~
Глицин	0.967 г	~
Глутаминовая кислота	3.352 г	~
Пролин	0.871 г	~
Серин	0.814 г	~
Тирозин	0.731 г	~
Цистеин	0.222 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.222 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.222 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.114 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.167 г	~
17:0 Маргариновая	0.062 г	~
18:0 Стеариновая	0.756 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.576 г	min 16.8 г	15.3%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.164 г	~
16:1 цис	0.164 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.336 г	~
18:1 цис	2.114 г	~
18:1 транс	0.222 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%
18:2 Линолевая	0.302 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.284 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.018 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.061 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.345 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%