Калорийность стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.05

грамм

Жиры

4.2

грамм

Углеводы

грамм

Калории

122

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой?

Продукт Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В4, холин - 16%, Витамин В5, пантотеновая - 18%, Витамин В6, пиридоксин - 22.3%, Витамин В12, кобаламин - 99.7% и Витамин РР, НЭ - 18.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой можно выделить: Калий, K - 13.6%, Фосфор, P - 26.9%, Железо, Fe - 12.5%, Медь, Cu - 8.3%, Селен, Se - 45.3% и Цинк, Zn - 65.4%

В продукте Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте стейк, чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	122 кКал	1684 кКал	7.2%
Белки	21.05 г	76 г	27.7%
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%
Вода	74.01 г	2273 г	3.3%
Зола	1.11 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В4, холин	80.1 мг	500 мг	16%
Витамин В5, пантотеновая	0.902 мг	5 мг	18%
Витамин В6, пиридоксин	0.445 мг	2 мг	22.3%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	2.99 мкг	3 мкг	99.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.72 мг	20 мг	18.6%
Бетаин	21.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	341 мг	2500 мг	13.6%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	76 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	210.5 мг	1000 мг	21.1%
Фосфор, P	215 мг	800 мг	26.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.25 мг	18 мг	12.5%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	83 мкг	1000 мкг	8.3%
Селен, Se	24.9 мкг	55 мкг	45.3%
Цинк, Zn	7.85 мг	12 мг	65.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.386 г	~
Валин	0.951 г	~
Гистидин*	0.682 г	~
Изолейцин	0.895 г	~
Лейцин	1.693 г	~
Лизин	1.84 г	~
Метионин	0.598 г	~
Треонин	0.926 г	~
Триптофан	0.237 г	~
Фенилаланин	0.801 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.2 г	~
Аспарагиновая кислота	1.887 г	~
Гидроксипролин	0.144 г	~
Глицин	0.96 г	~
Глутаминовая кислота	3.329 г	~
Пролин	0.865 г	~
Серин	0.808 г	~
Тирозин	0.726 г	~
Цистеин	0.221 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	68 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.239 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.239 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.976 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.108 г	~
17:0 Маргариновая	0.061 г	~
18:0 Стеариновая	0.681 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.279 г	min 16.8 г	13.6%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.142 г	~
16:1 цис	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.069 г	~
18:1 цис	1.831 г	~
18:1 транс	0.239 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.396 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%
18:2 Линолевая	0.335 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.317 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.018 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.059 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.376 г	от 4.7 до 16.8 г	8%