Калорийность стейк, чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта стейк, чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта стейк, чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.36

грамм

Жиры

4.6

грамм

Углеводы

грамм

Калории

127

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен стейк, чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Продукт Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В4, холин - 15.1%, Витамин В5, пантотеновая - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 20.5%, Витамин В12, кобаламин - 107.3% и Витамин РР, НЭ - 17.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить: Калий, K - 14%, Фосфор, P - 28.8%, Железо, Fe - 13.9%, Медь, Cu - 9%, Селен, Se - 44.2% и Цинк, Zn - 67.2%

В продукте Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт стейк, чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте стейк, чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Стейк, Чак тендер, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	127 кКал	1684 кКал	7.5%
Белки	21.36 г	76 г	28.1%
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%
Зола	1.25 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В4, холин	75.7 мг	500 мг	15.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.82 мг	5 мг	16.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.409 мг	2 мг	20.5%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	3.22 мкг	3 мкг	107.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.527 мг	20 мг	17.6%
Бетаин	24.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	349 мг	2500 мг	14%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	83 мг	1300 мг	6.4%
Сера, S	213.6 мг	1000 мг	21.4%
Фосфор, P	230 мг	800 мг	28.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.51 мг	18 мг	13.9%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%
Селен, Se	24.3 мкг	55 мкг	44.2%
Цинк, Zn	8.06 мг	12 мг	67.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.436 г	~
Валин	0.988 г	~
Гистидин*	0.705 г	~
Изолейцин	0.935 г	~
Лейцин	1.768 г	~
Лизин	1.922 г	~
Метионин	0.623 г	~
Треонин	0.967 г	~
Триптофан	0.245 г	~
Фенилаланин	0.833 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.235 г	~
Аспарагиновая кислота	1.966 г	~
Гидроксипролин	0.108 г	~
Глицин	0.951 г	~
Глутаминовая кислота	3.478 г	~
Пролин	0.879 г	~
Серин	0.839 г	~
Тирозин	0.757 г	~
Цистеин	0.227 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.183 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.183 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.884 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.101 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.046 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.671 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.328 г	min 16.8 г	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.111 г	~
18:1 цис	1.929 г	~
18:1 транс	0.183 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%
18:2 Линолевая	0.286 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.271 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.061 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.332 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%