Войти

Калорийность сливки 36% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сливки 36% жирности. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сливки 36% жирности. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

2.84

грамм

Жиры

36.08

грамм

Углеводы

2.84

грамм

Калории

340

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сливки 36% жирности?

Продукт Сливки 36% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 45.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10.4%, Витамин В5, пантотеновая - 9.9% и Витамин D, кальциферол - 16%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сливки 36% жирности можно выделить: Фосфор, P - 7.3%, Кальций, Ca - 6.6% и Селен, Se - 5.5%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сливки 36% жирности принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт сливки 36% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сливки 36% жирности можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- содержание трансжиров

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт Сливки 36% жирности из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 36% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	340 кКал	1684 кКал	20.2%
Белки	2.84 г	76 г	3.7%
Жиры	36.08 г	56 г	64.4%
Углеводы	2.84 г	219 г	1.3%
Вода	57.71 г	2273 г	2.5%
Зола	0.53 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	411 мкг	900 мкг	45.7%
Ретинол	0.405 мг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%
Витамин В4, холин	16.8 мг	500 мг	3.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%
Витамин D, кальциферол	1.6 мкг	10 мкг	16%
Витамин D3, холекальциферол	1.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.92 мг	15 мг	6.1%
гамма Токоферол	0.24 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%
Витамин РР, НЭ	0.064 мг	20 мг	0.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	95 мг	2500 мг	3.8%
Кальций, Ca	66 мг	1000 мг	6.6%
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%
Натрий, Na	27 мг	1300 мг	2.1%
Сера, S	28.4 мг	1000 мг	2.8%
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%
Медь, Cu	11 мкг	1000 мкг	1.1%
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%
Цинк, Zn	0.24 мг	12 мг	2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.92 г	~
Лактоза	2.92 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.124 г	~
Метионин	0.066 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.572 г	~
Пролин	0.302 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.015 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	113 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.236 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	23.032 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.732 г	~
6:0 Капроновая	0.609 г	~
8:0 Каприловая	0.384 г	~
10:0 Каприновая	0.905 г	~
12:0 Лауриновая	1.05 г	~
14:0 Миристиновая	3.331 г	~
15:0 Пентадекановая	0.353 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.298 г	~
17:0 Маргариновая	0.21 г	~
18:0 Стеариновая	3.572 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.101 г	min 16.8 г	54.2%
14:1 Миристолеиновая	0.344 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.656 г	~
16:1 цис	0.547 г	~
16:1 транс	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.968 г	~
18:1 цис	7.078 г	~
18:1 транс	0.891 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.57 г	от 11.2 до 20.6 г	14%
18:2 Линолевая	1.294 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.232 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.874 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.188 г	~
18:3 Линоленовая	0.128 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.122 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.004 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.041 г	~
20:3 Омега-6	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая	0.058 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.009 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.151 г	от 0.9 до 3.7 г	16.8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.01 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.991 г	от 4.7 до 16.8 г	21.1%