Войти

Калорийность сливки 31% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сливки 31% жирности. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сливки 31% жирности. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

2.17

грамм

Жиры

30.91

грамм

Углеводы

2.96

грамм

Калории

292

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сливки 31% жирности?

Продукт Сливки 31% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 31%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сливки 31% жирности можно выделить: Фосфор, P - 7.6%, Кальций, Ca - 6.9% и Калий, K - 3.9%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сливки 31% жирности принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт сливки 31% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сливки 31% жирности можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Сливки 31% жирности или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 31% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	292 кКал	1684 кКал	17.3%
Белки	2.17 г	76 г	2.9%
Жиры	30.91 г	56 г	55.2%
Углеводы	2.96 г	219 г	1.4%
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%
Зола	0.46 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	279 мкг	900 мкг	31%
Ретинол	0.274 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%
Витамин В4, холин	16.8 мг	500 мг	3.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.88 мг	15 мг	5.9%
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%
Витамин РР, НЭ	0.042 мг	20 мг	0.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	97 мг	2500 мг	3.9%
Кальций, Ca	69 мг	1000 мг	6.9%
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%
Натрий, Na	34 мг	1300 мг	2.6%
Сера, S	21.7 мг	1000 мг	2.2%
Фосфор, P	61 мг	800 мг	7.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.03 мг	18 мг	0.2%
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	7 мкг	1000 мкг	0.7%
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%
Цинк, Zn	0.25 мг	12 мг	2.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.96 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.172 г	~
Метионин	0.054 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.454 г	~
Пролин	0.21 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.02 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	111 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	19.337 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.083 г	~
6:0 Капроновая	0.302 г	~
8:0 Каприловая	0.309 г	~
10:0 Каприновая	0.629 г	~
12:0 Лауриновая	0.366 г	~
14:0 Миристиновая	3.29 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.84 г	~
18:0 Стеариновая	3.37 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.093 г	min 16.8 г	54.1%
16:1 Пальмитолеиновая	1.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.658 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.884 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%
18:2 Линолевая	0.618 г	~
18:3 Линоленовая	0.266 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.266 г	от 0.9 до 3.7 г	29.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.618 г	от 4.7 до 16.8 г	13.1%