Войти

Калорийность сливки 19% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сливки 19% жирности. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сливки 19% жирности. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

2.96

грамм

Жиры

19.1

грамм

Углеводы

3.66

грамм

Калории

195

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сливки 19% жирности?

Продукт Сливки 19% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В5, пантотеновая - 8.8% и Витамин D, кальциферол - 11%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сливки 19% жирности можно выделить: Фосфор, P - 11.5% и Селен, Se - 8.4%

В продукте Сливки 19% жирности содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сливки 19% жирности принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт сливки 19% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сливки 19% жирности можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Сливки 19% жирности или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 19% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	195 кКал	1684 кКал	11.6%
Белки	2.96 г	76 г	3.9%
Жиры	19.1 г	56 г	34.1%
Углеводы	3.66 г	219 г	1.7%
Вода	73.75 г	2273 г	3.2%
Зола	0.61 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.44 мг	5 мг	8.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	10 мкг	11%
Витамин D3, холекальциферол	1.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%
Витамин РР, НЭ	0.09 мг	20 мг	0.5%
Бетаин	0.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	136 мг	2500 мг	5.4%
Кальций, Ca	91 мг	1000 мг	9.1%
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%
Натрий, Na	72 мг	1300 мг	5.5%
Сера, S	29.6 мг	1000 мг	3%
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.05 мг	18 мг	0.3%
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%
Селен, Se	4.6 мкг	55 мкг	8.4%
Цинк, Zn	0.32 мг	12 мг	2.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	3.67 г	~
Лактоза	3.67 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.015 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.625 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.497 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.176 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.388 г	~
6:0 Капроновая	0.314 г	~
8:0 Каприловая	0.194 г	~
10:0 Каприновая	0.456 г	~
12:0 Лауриновая	0.526 г	~
14:0 Миристиновая	1.682 г	~
15:0 Пентадекановая	0.174 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.585 г	~
17:0 Маргариновая	0.103 г	~
18:0 Стеариновая	1.719 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.525 г	min 16.8 г	26.9%
14:1 Миристолеиновая	0.175 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.334 г	~
16:1 цис	0.28 г	~
16:1 транс	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.952 г	~
18:1 цис	3.509 г	~
18:1 транс	0.443 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.789 г	от 11.2 до 20.6 г	7%
18:2 Линолевая	0.654 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.126 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.433 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.095 г	~
18:3 Линоленовая	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.062 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.019 г	~
20:3 Омега-6	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.027 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.077 г	от 0.9 до 3.7 г	8.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.004 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.486 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%