Продукт Шоколадный сироп, приготовленный на цельном молоке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.2% и Витамин В12, кобаламин - 12.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шоколадный сироп, приготовленный на цельном молоке можно выделить: Фосфор, P - 11.3% и Медь, Cu - 9%
В продукте Шоколадный сироп, приготовленный на цельном молоке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Шоколадный сироп, приготовленный на цельном молоке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шоколадный сироп, приготовленный на цельном молоке можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% |
Белки | 3.07 г | 76 г | 4% |
Жиры | 2.96 г | 56 г | 5.3% |
Углеводы | 12.48 г | 219 г | 5.7% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 80.51 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.69 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.137 мг | 20 мг | 0.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% |
Кальций, Ca | 89 мг | 1000 мг | 8.9% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% |
Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% |
Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% |
Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% |
Селен, Se | 3.4 мкг | 55 мкг | 6.2% |
Цинк, Zn | 0.43 мг | 12 мг | 3.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.31 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.077 г | ~ | |
Валин | 0.179 г | ~ | |
Гистидин* | 0.068 г | ~ | |
Изолейцин | 0.151 г | ~ | |
Лейцин | 0.243 г | ~ | |
Лизин | 0.132 г | ~ | |
Метионин | 0.067 г | ~ | |
Треонин | 0.132 г | ~ | |
Триптофан | 0.068 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.099 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |
Глицин | 0.075 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |
Пролин | 0.304 г | ~ | |
Серин | 0.101 г | ~ | |
Тирозин | 0.14 г | ~ | |
Цистеин | 0.017 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.681 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.74 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
18:2 Линолевая | 0.107 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.064 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 2 мг | ~ | |
Теобромин | 64 мг | ~ |