Продукт Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 38.4%, Витамин В5, пантотеновая - 20.3%, Витамин В6, пиридоксин - 8.2%, Витамин В9, фолаты - 96.8% и Витамин РР, НЭ - 21%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой можно выделить: Фосфор, P - 14.4%, Железо, Fe - 23.9%, Марганец, Mn - 54.4%, Медь, Cu - 22%, Селен, Se - 27.5% и Цинк, Zn - 9.1%
В продукте Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Также продукт Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 365 кКал | 1684 кКал | 21.7% |
Белки | 7.13 г | 76 г | 9.4% |
Жиры | 0.66 г | 56 г | 1.2% |
Углеводы | 78.65 г | 219 г | 35.9% |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 11.62 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 0.64 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.576 мг | 1.5 мг | 38.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% |
Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% |
Витамин В9, фолаты | 387 мкг | 400 мкг | 96.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 4.192 мг | 20 мг | 21% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 115 мг | 2500 мг | 4.6% |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 71.3 мг | 1000 мг | 7.1% |
Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.31 мг | 18 мг | 23.9% |
Марганец, Mn | 1.088 мг | 2 мг | 54.4% |
Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% |
Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% |
Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.12 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.02 г | ~ | |
Сахароза | 0.08 г | ~ | |
Фруктоза | 0.02 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.594 г | ~ | |
Валин | 0.435 г | ~ | |
Гистидин* | 0.168 г | ~ | |
Изолейцин | 0.308 г | ~ | |
Лейцин | 0.589 г | ~ | |
Лизин | 0.258 г | ~ | |
Метионин | 0.168 г | ~ | |
Треонин | 0.255 г | ~ | |
Триптофан | 0.083 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.413 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |
Глицин | 0.325 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |
Пролин | 0.335 г | ~ | |
Серин | 0.375 г | ~ | |
Тирозин | 0.238 г | ~ | |
Цистеин | 0.146 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% |
18:2 Линолевая | 0.146 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.031 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% |