Продукт Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 40.2%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В6, пиридоксин - 22.6%, Витамин В9, фолаты - 107.8% и Витамин РР, НЭ - 25.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой можно выделить: Фосфор, P - 19.1%, Железо, Fe - 18.5%, Марганец, Mn - 51.8%, Медь, Cu - 28.4%, Селен, Se - 36.2% и Цинк, Zn - 8.5%
В продукте Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Также продукт Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 374 кКал | 1684 кКал | 22.2% |
Белки | 7.51 г | 76 г | 9.9% |
Жиры | 1.03 г | 56 г | 1.8% |
Углеводы | 79.09 г | 219 г | 36.1% |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 9.86 г | 2273 г | 0.4% |
Зола | 0.71 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.603 мг | 1.5 мг | 40.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% |
Витамин В9, фолаты | 431 мкг | 400 мкг | 107.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 5.048 мг | 20 мг | 25.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 174 мг | 2500 мг | 7% |
Кальций, Ca | 71 мг | 1000 мг | 7.1% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% |
Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% |
Марганец, Mn | 1.035 мг | 2 мг | 51.8% |
Медь, Cu | 284 мкг | 1000 мкг | 28.4% |
Селен, Se | 19.9 мкг | 55 мкг | 36.2% |
Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 68.29 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.33 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.11 г | ~ | |
Сахароза | 0.21 г | ~ | |
Фруктоза | 0.02 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.651 г | ~ | |
Валин | 0.47 г | ~ | |
Гистидин* | 0.185 г | ~ | |
Изолейцин | 0.339 г | ~ | |
Лейцин | 0.656 г | ~ | |
Лизин | 0.215 г | ~ | |
Метионин | 0.183 г | ~ | |
Треонин | 0.271 г | ~ | |
Триптофан | 0.103 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.433 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |
Глицин | 0.358 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |
Пролин | 0.484 г | ~ | |
Серин | 0.366 г | ~ | |
Тирозин | 0.216 г | ~ | |
Цистеин | 0.153 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.294 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.258 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% |
18:2 Линолевая | 0.305 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% |