Продукт Ресторан, APPLEBEE'S, KRAFT, макароны с сыром, детское меню богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15.7%, Витамин В5, пантотеновая - 11% и Витамин В12, кобаламин - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ресторан, APPLEBEE'S, KRAFT, макароны с сыром, детское меню можно выделить: Фосфор, P - 13%, Марганец, Mn - 12.7% и Селен, Se - 42%
В продукте Ресторан, APPLEBEE'S, KRAFT, макароны с сыром, детское меню содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ресторан, APPLEBEE'S, KRAFT, макароны с сыром, детское меню принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ресторан, applebee's, kraft, макароны с сыром, детское меню можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 143 кКал | 1684 кКал | 8.5% |
Белки | 5.01 г | 76 г | 6.6% |
Жиры | 4.34 г | 56 г | 7.8% |
Углеводы | 19.78 г | 219 г | 9% |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 68.28 г | 2273 г | 3% |
Зола | 1.29 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 95 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% |
бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 1.03 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.97 мг | 20 мг | 4.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% |
Кальций, Ca | 79 мг | 1000 мг | 7.9% |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 288 мг | 1300 мг | 22.2% |
Сера, S | 50.1 мг | 1000 мг | 5% |
Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% |
Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% |
Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% |
Селен, Se | 23.1 мкг | 55 мкг | 42% |
Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 14.77 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |
Галактоза | 0.04 г | ~ | |
Лактоза | 3.66 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.21 г | ~ | |
Валин | 0.326 г | ~ | |
Гистидин* | 0.136 г | ~ | |
Изолейцин | 0.273 г | ~ | |
Лейцин | 0.473 г | ~ | |
Лизин | 0.189 г | ~ | |
Метионин | 0.115 г | ~ | |
Треонин | 0.147 г | ~ | |
Триптофан | 0.063 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.179 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |
Глицин | 0.147 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |
Пролин | 0.809 г | ~ | |
Серин | 0.21 г | ~ | |
Тирозин | 0.168 г | ~ | |
Цистеин | 0.095 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.071 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.053 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.312 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.036 г | ~ | |
16:1 цис | 0.029 г | ~ | |
16:1 транс | 0.007 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.854 г | ~ | |
18:1 цис | 1.808 г | ~ | |
18:1 транс | 0.046 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% |
18:2 Линолевая | 0.714 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.686 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.228 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.219 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.001 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% |