Продукт Пудинг, рисовый, приготовленный на цельном молоке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 8% и Витамин D, кальциферол - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пудинг, рисовый, приготовленный на цельном молоке можно выделить: Фосфор, P - 10.6%, Кальций, Ca - 10.3% и Калий, K - 5.1%
В продукте Пудинг, рисовый, приготовленный на цельном молоке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пудинг, рисовый, приготовленный на цельном молоке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пудинг, рисовый, приготовленный на цельном молоке можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 121 кКал | 1684 кКал | 7.2% |
Белки | 3.25 г | 76 г | 4.3% |
Жиры | 2.82 г | 56 г | 5% |
Углеводы | 20.58 г | 219 г | 9.4% |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 72.42 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 0.81 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
Витамин РР, НЭ | 0.441 мг | 20 мг | 2.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 128 мг | 2500 мг | 5.1% |
Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 108 мг | 1300 мг | 8.3% |
Сера, S | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% |
Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% |
Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% |
Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% |
Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% |
Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.1 г | ~ | |
Валин | 0.184 г | ~ | |
Гистидин* | 0.075 г | ~ | |
Изолейцин | 0.167 г | ~ | |
Лейцин | 0.27 г | ~ | |
Лизин | 0.219 г | ~ | |
Метионин | 0.07 г | ~ | |
Треонин | 0.125 г | ~ | |
Триптофан | 0.039 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.095 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |
Глицин | 0.059 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |
Пролин | 0.267 г | ~ | |
Серин | 0.15 г | ~ | |
Тирозин | 0.133 г | ~ | |
Цистеин | 0.025 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.682 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.063 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.704 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% |
18:2 Линолевая | 0.063 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.041 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% |