Почки свиные: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта почки свиные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Почки свиные содержит 92 ккал на 100 г. Белки — 15 г, жиры — 3.6 г, углеводы — 2.7 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Свинина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен почки свиные?
- Продукт почки свиные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 11.3%, Витамин В1, тиамин — 24.2%, Витамин В2, рибофлавин — 120%, Витамин В5, пантотеновая — 60%, Витамин В6, пиридоксин — 34.1%, Витамин В12, кобаламин — 625%, Витамин C, аскорбиновая — 11.1%, Витамин Н, биотин — 466.7%, Витамин РР, НЭ — 71.3%, Ниацин — 45.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте почки свиные, можно выделить: Фосфор, P — 18.1%, Железо, Fe — 41.7%, Медь, Cu — 41.1%, Молибден, Mo — 100%, Селен, Se — 345.5%, Цинк, Zn — 18.2%
- В продукте почки свиные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта почки свиные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт почки свиные содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «почки свиные» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 92 кКал | 2000 кКал | 4.6% |
| Белки | 15 г | 50 г | 30% |
| Жиры | 3.6 г | 78 г | 4.6% |
| Углеводы | 2.7 г | 275 г | 1% |
| Вода | 77.5 г | ||
| Зола | 1.2 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% |
| Ретинол | 0.1 мг | ||
| бета Каротин | 0.01 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.2 мг | 24.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.56 мг | 1.3 мг | 120% |
| Витамин В5, пантотеновая | 3 мг | 5 мг | 60% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 1.7 мг | 34.1% |
| Витамин В12, кобаламин | 15 мкг | 2.4 мкг | 625% |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
| Витамин Н, биотин | 140 мкг | 30 мкг | 466.7% |
| Витамин РР, НЭ | 11.4 мг | 16 мг | 71.3% |
| Ниацин | 7.3 мг | 16 мг | 45.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 248 мг | 4700 мг | 5.3% |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1300 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 22 мг | 420 мг | 5.2% |
| Натрий, Na | 134 мг | 2300 мг | 5.8% |
| Фосфор, P | 226 мг | 1250 мг | 18.1% |
| Хлор, Cl | 184 мг | 2300 мг | 8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 7.5 мг | 18 мг | 41.7% |
| Кобальт, Co | 8 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2.3 мг | 5.7% |
| Медь, Cu | 370 мкг | 900 мкг | 41.1% |
| Молибден, Mo | 45 мкг | 45 мкг | 100% |
| Селен, Se | 190 мкг | 55 мкг | 345.5% |
| Цинк, Zn | 2 мг | 11 мг | 18.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ||
| Валин | 0.96 г | ||
| Гистидин* | 0.38 г | ||
| Изолейцин | 0.76 г | ||
| Лейцин | 1.32 г | ||
| Лизин | 1.18 г | ||
| Метионин | 0.28 г | ||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ||
| Треонин | 0.69 г | ||
| Триптофан | 0.25 г | ||
| Фенилаланин | 0.73 г | ||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.29 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.84 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ||
| Глицин | 0.86 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ||
| Пролин | 0.68 г | ||
| Серин | 0.68 г | ||
| Тирозин | 0.57 г | ||
| Цистеин | 0.28 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 200 мг | 300 мг | 66.7% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.03 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.05 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.9 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.54 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.3 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.22 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о почки свиные
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Почки свиные на 100 г — 92 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Почки свиные можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 92 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 15 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 133 г. Такая порция даст около 122.4 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Свинина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
