Продукт Плантан (овощной банан) жёлтый, приготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.6%, Витамин В6, пиридоксин - 10.5%, Витамин В9, фолаты - 13.3%, Витамин C, аскорбиновая - 18.2% и Витамин К, филлохинон - 10.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Плантан (овощной банан) жёлтый, приготовленный можно выделить: Калий, K - 19.1% и Марганец, Mn - 8.3%
Также продукт Плантан (овощной банан) жёлтый, приготовленный благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте плантан (овощной банан) жёлтый, приготовленный можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 155 кКал | 1684 кКал | 9.2% |
Белки | 1.52 г | 76 г | 2% |
Жиры | 0.16 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 39.17 г | 219 г | 17.9% |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 55.87 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 1.09 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% |
альфа Каротин | 353 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% |
Лютеин + Зеаксантин | 28 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% |
Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% |
Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 477 мг | 2500 мг | 19.1% |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% |
Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% |
Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% |
Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 17.93 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.33 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 3.79 г | ~ | |
Сахароза | 13.72 г | ~ | |
Фруктоза | 3.82 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.084 г | ~ | |
Валин | 0.042 г | ~ | |
Гистидин* | 0.126 г | ~ | |
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |
Лейцин | 0.084 г | ~ | |
Лизин | 0.074 г | ~ | |
Метионин | 0.01 г | ~ | |
Треонин | 0.053 г | ~ | |
Триптофан | 0.021 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.063 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |
Глицин | 0.063 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |
Пролин | 0.074 г | ~ | |
Серин | 0.063 г | ~ | |
Тирозин | 0.031 г | ~ | |
Цистеин | 0.021 г | ~ |