Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару

Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару содержит 111 ккал на 100 г. Белки — 22.5 г, жиры — 1.6 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки22.5г

🫙Жиры1.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории111кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару?

Продукт палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 13.7%, Витамин В5, пантотеновая — 8.3%, Витамин В6, пиридоксин — 37.2%, Витамин В12, кобаламин — 52.9%, Витамин D, кальциферол — 29%, Витамин РР, НЭ — 49.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару, можно выделить: Калий, K — 11.2%, Фосфор, P — 23%, Селен, Se — 100.7%
В продукте палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	111 кКал	2000 кКал	5.5%
Белки	22.54 г	50 г	45.1%
Жиры	1.61 г	78 г	2.1%
Вода	76.12 г
Зола	1.57 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%
Ретинол	0.024 мг
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.2 мг	4.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.3 мг	2.8%
Витамин В4, холин	75.1 мг	550 мг	13.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.632 мг	1.7 мг	37.2%
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%
Витамин В12, кобаламин	1.27 мкг	2.4 мкг	52.9%
Витамин D, кальциферол	5.8 мкг	20 мкг	29%
Витамин D3, холекальциферол	5.8 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.74 мг	15 мг	4.9%
Витамин РР, НЭ	7.911 мг	16 мг	49.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	528 мг	4700 мг	11.2%
Кальций, Ca	9 мг	1300 мг	0.7%
Магний, Mg	28 мг	420 мг	6.7%
Натрий, Na	82 мг	2300 мг	3.6%
Сера, S	225.4 мг
Фосфор, P	287 мг	1250 мг	23%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%
Марганец, Mn	0.013 мг	2.3 мг	0.6%
Медь, Cu	28 мкг	900 мкг	3.1%
Селен, Se	55.4 мкг	55 мкг	100.7%
Цинк, Zn	0.43 мг	11 мг	3.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.512 г
Валин	1.302 г
Гистидин*	0.745 г
Изолейцин	1.165 г
Лейцин	2.055 г
Лизин	2.321 г
Метионин	0.748 г
Треонин	1.108 г
Триптофан	0.283 г
Фенилаланин	0.988 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.529 г
Аспарагиновая кислота	2.589 г
Глицин	1.213 г
Глутаминовая кислота	3.774 г
Пролин	0.894 г
Серин	1.031 г
Тирозин	0.854 г
Цистеин	0.271 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	60 мг	300 мг	20%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.028 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.354 г	20 г	1.8%
12:0 Лауриновая	0.006 г
14:0 Миристиновая	0.06 г
15:0 Пентадекановая	0.005 г
16:0 Пальмитиновая	0.212 г
17:0 Маргариновая	0.003 г
18:0 Стеариновая	0.065 г
20:0 Арахиновая	0.002 г
22:0 Бегеновая	0.001 г
24:0 Лигноцериновая	0.001 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.573 г
14:1 Миристолеиновая	0.004 г
15:1 Пентадеценовая	0.002 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.082 г
17:1 Гептадеценовая	0.008 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.278 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.161 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.017 г
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.02 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.352 г
18:2 Линолевая	0.041 г
18:3 Линоленовая	0.013 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.008 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.005 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.01 г
20:4 Арахидоновая	0.017 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.08 г
Омега-3 жирные кислоты	0.276 г
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.002 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.155 г
Омега-6 жирные кислоты	0.075 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару на 100 г — 111 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 111 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 22.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 89 г. Такая порция даст около 98.8 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»