Молодая индейка, белое мясо: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта молодая индейка, белое мясо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о молодая индейка, белое мясо

Молодая индейка, белое мясо содержит 116 ккал на 100 г. Белки — 23.6 г, жиры — 1.7 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.6г

🫙Жиры1.7г

🌾Углеводы0г

🔥Калории116кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен молодая индейка, белое мясо?

Продукт молодая индейка, белое мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 10.1%, Витамин В5, пантотеновая — 13.8%, Витамин В6, пиридоксин — 32.9%, Витамин В12, кобаламин — 18.8%, Витамин РР, НЭ — 35.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте молодая индейка, белое мясо, можно выделить: Фосфор, P — 15.9%, Железо, Fe — 7.7%, Медь, Cu — 9.1%, Селен, Se — 44.4%, Цинк, Zn — 14.5%
В продукте молодая индейка, белое мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта молодая индейка, белое мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт молодая индейка, белое мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт молодая индейка, белое мясо идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «молодая индейка, белое мясо» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	116 кКал	2000 кКал	5.8%
Белки	23.64 г	50 г	47.3%
Жиры	1.66 г	78 г	2.1%
Вода	73.57 г
Зола	1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.2 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.3 мг	10.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.69 мг	5 мг	13.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.56 мг	1.7 мг	32.9%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	2.4 мкг	18.8%
Витамин РР, НЭ	5.631 мг	16 мг	35.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	299 мг	4700 мг	6.4%
Кальций, Ca	12 мг	1300 мг	0.9%
Магний, Mg	27 мг	420 мг	6.4%
Натрий, Na	60 мг	2300 мг	2.6%
Фосфор, P	199 мг	1250 мг	15.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.38 мг	18 мг	7.7%
Марганец, Mn	0.022 мг	2.3 мг	1%
Медь, Cu	82 мкг	900 мкг	9.1%
Селен, Se	24.4 мкг	55 мкг	44.4%
Цинк, Zn	1.59 мг	11 мг	14.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.649 г
Валин	1.256 г
Гистидин*	0.738 г
Изолейцин	1.229 г
Лейцин	1.884 г
Лизин	2.228 г
Метионин	0.685 г
Треонин	1.052 г
Триптофан	0.269 г
Фенилаланин	0.938 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.464 г
Аспарагиновая кислота	2.296 г
Глицин	1.173 г
Глутаминовая кислота	3.859 г
Пролин	0.984 г
Серин	1.052 г
Тирозин	0.934 г
Цистеин	0.246 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	300 мг	19.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.53 г	20 г	2.7%
12:0 Лауриновая	0.01 г
14:0 Миристиновая	0.01 г
16:0 Пальмитиновая	0.24 г
18:0 Стеариновая	0.16 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.29 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.04 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.24 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.01 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.44 г
18:2 Линолевая	0.29 г
18:3 Линоленовая	0.01 г
20:4 Арахидоновая	0.09 г
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.02 г
Омега-6 жирные кислоты	0.38 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о молодая индейка, белое мясо

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Молодая индейка, белое мясо на 100 г — 116 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Молодая индейка, белое мясо можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 116 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 23.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 85 г. Такая порция даст около 98.6 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»