Калорийность моллюск двустворчатый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта моллюск двустворчатый. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки14.7г

🫙Жиры1г

🌾Углеводы3.6г

🔥Калории86кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен моллюск двустворчатый?

Продукт моллюск двустворчатый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 10%, Витамин В4, холин — 13%, Витамин В12, кобаламин — 376%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте моллюск двустворчатый, можно выделить: Фосфор, P — 24.8%, Железо, Fe — 9%, Селен, Se — 55.6%
В продукте моллюск двустворчатый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт моллюск двустворчатый содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт моллюск двустворчатый?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте моллюск двустворчатый можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт моллюск двустворчатый стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «моллюск двустворчатый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	86 кКал	1684 кКал	5.1%
Белки	14.67 г	76 г	19.3%
Жиры	0.96 г	56 г	1.7%
Углеводы	3.57 г	219 г	1.6%
Вода	78.98 г	2273 г	3.5%
Зола	1.82 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%
Ретинол	0.09 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	11.28 мкг	3 мкг	376%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.68 мг	15 мг	4.5%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.89 мг	~
дельта Токоферол	0.38 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	0.35 мг	20 мг	1.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	46 мг	2500 мг	1.8%
Кальций, Ca	39 мг	1000 мг	3.9%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	601 мг	1300 мг	46.2%
Сера, S	146.7 мг	1000 мг	14.7%
Фосфор, P	198 мг	800 мг	24.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.62 мг	18 мг	9%
Марганец, Mn	0.085 мг	2 мг	4.3%
Медь, Cu	53 мкг	1000 мкг	5.3%
Селен, Se	30.6 мкг	55 мкг	55.6%
Цинк, Zn	0.51 мг	12 мг	4.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.4 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.21 г	~
Валин	0.743 г	~
Гистидин*	0.3 г	~
Изолейцин	0.693 г	~
Лейцин	1.2 г	~
Лизин	1.123 г	~
Метионин	0.423 г	~
Треонин	0.7 г	~
Триптофан	0.205 г	~
Фенилаланин	0.56 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.885 г	~
Аспарагиновая кислота	1.608 г	~
Глицин	0.64 г	~
Глутаминовая кислота	2.248 г	~
Пролин	0.5 г	~
Серин	0.69 г	~
Тирозин	0.597 г	~
Цистеин	0.175 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.014 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.187 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.11 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.12 г	min 16.8 г	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.02 г	~
16:1 цис	0.012 г	~
16:1 транс	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.06 г	~
18:1 цис	0.054 г	~
18:1 транс	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.192 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%
18:2 Линолевая	0.042 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.027 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.13 г	от 0.9 до 3.7 г	14.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.005 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.007 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.064 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.048 г	от 4.7 до 16.8 г	1%