Продукт McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" (с сыром) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.9%, Витамин В2, рибофлавин - 19.7%, Витамин В12, кобаламин - 42% и Витамин РР, НЭ - 19.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" (с сыром) можно выделить: Кальций, Ca - 14.4%, Фосфор, P - 20.1%, Железо, Fe - 11.7%, Марганец, Mn - 8.7%, Медь, Cu - 9.7% и Цинк, Zn - 21.9%
Также продукт McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" (с сыром) содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, сэндвич "quarter pounder" (с сыром) можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 258 кКал | 1684 кКал | 15.3% |
Белки | 14.59 г | 76 г | 19.2% |
Жиры | 14.22 г | 56 г | 25.4% |
Углеводы | 18.55 г | 219 г | 8.5% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 2.35 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% |
Витамин В12, кобаламин | 1.26 мкг | 3 мкг | 42% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин РР, НЭ | 3.85 мг | 20 мг | 19.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% |
Кальций, Ca | 144 мг | 1000 мг | 14.4% |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 579 мг | 1300 мг | 44.5% |
Сера, S | 145.9 мг | 1000 мг | 14.6% |
Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% |
Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% |
Цинк, Zn | 2.63 мг | 12 мг | 21.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.91 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.64 г | ~ | |
Лактоза | 0.55 г | ~ | |
Мальтоза | 0.63 г | ~ | |
Сахароза | 0.19 г | ~ | |
Фруктоза | 1.89 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 47 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.643 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.608 г | min 16.8 г | 27.4% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% |