Продукт McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.2%, Витамин В2, рибофлавин - 19.1%, Витамин В12, кобаламин - 42.7% и Витамин РР, НЭ - 22.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" можно выделить: Фосфор, P - 15.5%, Железо, Fe - 13.4%, Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 10.7% и Цинк, Zn - 22.4%
Также продукт McDONALD'S, сэндвич "QUARTER POUNDER" содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, сэндвич "quarter pounder" можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 244 кКал | 1684 кКал | 14.5% |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% |
Жиры | 11.55 г | 56 г | 20.6% |
Углеводы | 20.57 г | 219 г | 9.4% |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 50.37 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 1.81 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% |
Витамин В12, кобаламин | 1.28 мкг | 3 мкг | 42.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 4.452 мг | 20 мг | 22.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% |
Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 427 мг | 1300 мг | 32.8% |
Сера, S | 141 мг | 1000 мг | 14.1% |
Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% |
Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% |
Цинк, Zn | 2.69 мг | 12 мг | 22.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.13 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.91 г | ~ | |
Лактоза | 0.07 г | ~ | |
Мальтоза | 0.73 г | ~ | |
Сахароза | 0.22 г | ~ | |
Фруктоза | 2.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.008 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.202 г | min 16.8 г | 25% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% |